Retseptid tatar hautatud liha

tatar tushenkoj

See on roog, mida saab keedetud kampaania, samuti kodus. See on keeruliste süsivesikute allikas. Pärast kasutamist tatar isik kogeb pikema täiskõhutunde.

Koostis:

1 tass teravilja

200-250 ml vett

keskmine sibul

väike porgand

praadimiseks võid

Bank hautis

1 spl. Spoon tomatipasta

Nagu kokk tatar tushenkoj:

  1. valmistamiseks putru tushenkoj peab itereerime tagumisest osast, sorteerimine kõik lisandite ja kehva kvaliteediga teravilja.
  2. Pärast seda tatar on panna kurn ja loputa voolava vee all seda. Pesta toodet peaks olema nii kaua, kui vesi jookseb selge.
  3. Pirn tuleb puhastada ja hakitud. Porgand tuleb puhastada ja resti. Köögiviljad tuleks panna kuuma pannil ja sügav praadida 2-3 minutit.
  4. Stew soovite avada, pane taldrikule ja puder see kahvliga. Seejärel pannakse see lihatüki pannil ja prae neid koos köögiviljade veel 5 minutit ja seejärel lisage tomatipasta.
  5. Järgmiseks vala liha juurviljade pesti tatar ja valada vett. Kui vesi keeb, vähenda kuumust ja sulgege pann kaanega.
  6. Et valmistada putru hautatud liha on vaja 15-20 minutit. Pärast keetmist tuleb laiendada oma portsjoniteks plaadid ja puista hakitud maitsetaimi.

Buckwheat kastmega põhineb hautisega

Koostis:

klaasist tatar

2 tassi vett

hautis

pirn

porgandid

Art. lusikas jahu

spl tomatipastat

100 ml vees või puljongis gravies

sool

loorberileht

vürtsid

Kuidas kokk tatar kastmega põhineb hautis:

  1. valmistamiseks see roog peaks läbima tatar, oder pesu, vala pannile, katta veega, lisada soola maitse ja pani põlema.
  2. Kui vesi keeb, tuleb vähendada soojuse ja keedetakse putru juures 10 minutit. Siis tuleb eemaldada tulelt ja murrab soe rätik 15 minutit aurutatud jämedast.
  3. tushenkoj olema praetud kuumal pannil hakitud sibul, porgand, tomatipasta ja jahu.
  4. Pärast seda tuleks valatakse pannile, vesi või puljong, lisada soola maitse, loorberilehed, vürtse ja hõlptulu kustutada all suletud kaane keeda 15 minutit.
  5. lõppenud tatar tuleks laiendada portioned plaatidele ja vala kastmega. Sel juhul selgub murenev manna ja tassi omandab esialgse maitse.

tatar tushenkoj in multivarka

Koostis:

klaasterad

väike sibul

porgandid

Bank hautis

sool

vürtsid

loorberileht

klaasitäies vees

Kuidas kokk tatar hautatud liha multivarka:

  1. See on vajalik, et sortida välja ja peske Rump ja valada toodet kaussi. Sest tatar on lisada hakitud sibul ja puhastatud ja riivitud on jäme riiv porgandid.
  2. tushenkoj vaja avada, tõmba liha, venitada oma kahvel Multivarki ja pane kaussi, lisada soola maitse, vürtse, loorberileht, seejärel lisage vett.
  3. Järgmise sammuna sulgeda nõu kaanega ja pane multivarku "Kustutusvahendid" režiimis. Pärast keetmist alarm kõlab, siis putru saab laiendada portsjoniteks roogasid.