Kuidas jälgida lõppenud maksa maitsev kaste

• Main
• Food
• Selle täiendada valmis maksa maitsev kaste

veisemaks par teiste kõrvalsaaduste kindlasti vaja lisada oma dieeti, sest see on kasulik mõju veres. Arvatakse, et regulaarne tarbimine maksa on vältida südamelihase infarkti.

praeleeme maksa

Koostis:

500 g maksa

1 tk. keskmise suurusega porgandit

1 tk. sibulad

2 spl. spl jahu

soola ja musta pipart

Kuidas valmistuda gravy maksa

1. Et maksa viiakse ära enne südamiku valmistamist ja kile, pesti, lõigati väikesteks kuubikuteks.
2. Puhas sibula ja porgandi, sibula lõigata peeneks ja porgandid rest. Maks praetud pannil 8-10 min., Lisa taimeõli, sibula ja porgandi röstitud eraldi.
3. Seejärel maksas laotatakse pannil porgand ja sibul, maitse soola tassi, pipar, veidi lisati vesi ja veel 2 minutit. hautatud.
4. Sel ajal, jahu lahjendatakse veega tassis ja valati kausis. Hõlptulu keema ja välja lülitada.

praeleeme hapukoort ja tomati

Koostis:

väike pakkimine kreemi 250 g, 150 ml puljongit või vett

1 spl. lusikatäis jahu, tomatipasta ja võid

soola ja musta pipart maitse järgi Kuidas valmistada gravy hapukoore maksa

1. Esiteks pannil sulavõi ja siis 2-3 minutit on röstitud jahu. Lisatakse vesi ja tomatipasta, sool, pipar.
2. Kui kaste hakkab keema, siis panna koor, vähendada tulekahju ja kustutada umbes 7-10 minutit, pidevalt segades.
3. Valmis maksa gravy ja kuumutatakse keemiseni. Lülita tulekahju, lasta tõmmata 5-10 minutit, mille järel roog saab serveeritakse lauda. Saate asendada hapukoorega see retsept tassi raske koor ja lisage paprika kastmes.

Kreem sinepikastmes

Koostis:

Keeduklaasi (200 ml) raske koor

küüslauguküüs

1 spl. spl teraline sinep

2 spl. spl hakitud peterselli

soola maitse järgi

Kuidas valmistuda kreemjas-sinep gravy maksa

1. deep pannil kreemi kuumutatakse keemiseni ja siis kujutavad tule vähemalt küüslaugu lisati läbis press, soola.
2. ​​Jätkates segamist tomyat veel 3 minutit, seejärel panna peterselli. Gravy valatakse sügav plaadile ja pane keskele praetud maksa.
3. Veel on pisut värsket peterselli saab puista.

Terav kaste

Koostis:

2 küüslauguküünt

1 spl. lusikatäis suhkrut 2 tundi. Spoon paprika

1 spl. tärklis lusikas

2 spl. spl tomatipastat

3 spl. spl sojakaste

soola maitse järgi

Kuidas valmistuda vürtsikad gravy maksa

1. tärklist ja suhkrut lahustada sojakastet, seejärel lisage tomatipasta ja sega hästi.
2. paprika ja küüslauk, läbi pressi, asetada kaste, segada uuesti. Praetud maks, kuubikuteks lõigatud, kalla ettevalmistatud kaste, tantalized 5 minutit kui osutus küllaltki paks, lisage vesi.
3. soolatud maitse ja väljas tulekahju, sulge kaanega ja jäeti veel 10 minutit, misjärel maksas võib levida plaatidel.

praeleeme apelsinimahlaga ja brandy

Koostisosad:

500 g maksa nõuab

25 ml brändit

oranž

1 h. Spoon piparmünt ja pune

maitsta soola ja pipart

Kuidas valmistuda gravy maksa apelsinimahlaga:

Maksa lõigati ja praetud ja seejärel valati brandy seal kustu 3 minutit, soola, pipart. Pressitud apelsinimahla, lisage piparmünt, pune, kokk maksa hõlptulu kaane all suletud 7-10 minutit madalal kuumusel.