Carving - värvid puu- ja köögivilja - video retseptid kodus

Termin "nikerdamist" pärineb ingliskeelsest sõnast nikerdamiseks, mis tähendab "lõigatud". Carving on puit, kivi, luu, kuid peetakse kõige hämmastav nikerdamist köögi-ja puuviljad, šokolaad ja juust.

Kunst nikerdamiseks puu- ja köögiviljade pärit Kagu-Aasia kui viis kaunistada tabelis napp kodu, mis koosneb peamiselt taimse päritoluga toiduained. Tasapisi nikerdamist levida teistesse riikidesse ning on jõudnud meie päeva. Samal ajal mõnedes riikides hoitakse traditsiooni nikerdamiseks.

Hiina ja Jaapani puu-ja köögivilju sageli kujutada draakonid, lahingu stseene ja tähemärki õnnitluse sisu. Ja Tai, lõigatud lilleseaded - üks sümboleid riigi peetakse magnooliaõie.

Carving - hea võimalus teenida pidulaud. Aga selleks, et ilusti lõigatud puu või köögivilja pilti, mõned reeglid on vaja osata.

Nikerdamiseks vaja järgmisi tööriistade komplekt:

• Thai nuga - on väike kitsas tera;
• karbovochnye noad - struktuurilt sarnased peitel;
• nuazetka - nuga süvend;
• Nuga kannelirovaniya - rakendades sooned;
• Graveerimine nuga - on õhukestest tera, vormis kaardus kolmnurga.

Lill kurki

Kõigepealt peske kurk ja lõika õhukesteks plaadid - nad on hästi painutatud - see on nende vara on edaspidises töös kasulikuks. Taldrikusse välja kurk välja lille vaja vähe unistus ja kollaps selle laius. Pea meeles, et kurvides saab ja tuleb teha mitte ainult, vaid ka väljaspool. Et luua üks suur lill saab kasutada mõne kurk plaadid, millest igaüks on eraldi tüvele.

lille porrulauk

Pestud ja puhastatud mustade film õrnalt vööri pügala pikkus mitmelt poolt. Lõigake otsad kihid painutada sissepoole - osutus ilus krüsanteem.

Lill porgandi

Mitte väga lühike, puhas porgandid ja lõika pikkusega kuju viisnurga. Saadud toorik, millest valmistatakse lille: sisselõige servad kõigis viies porgandid õhukesed plaadid. Koorige ettevaatlikult tagasi alusplaadi ja lõigatud servad nii, et nad meenutasid asemele. Teine kiht lõigatakse plaadid ajatatud - nurkadega jne lille keskusest veidi lühendada ja teritada ...

Lill apelsinikoore

Võtke küps oranž noaga ja eemaldage ettevaatlikult koor spiraal. Rullige peel pingul bud ja lase tal kuivada natuke - saad suure teenetemärgi roogasid.

Lill ananassi-

Koori puu- ja koor saba. Tl täpselt täita soonte pinnal ananassi, siis lõika oma parimat pesumasinad. Seibid panna kujul koogid, nii et puu servi kergelt painutatud ülespoole hetkel ümbermõõdu. Küpseta ananassi kuni kuni see muutub tahke. In the end, Ratas peaks meenutavad karikakrad.

Need on vaid mõned võimalused, kuidas puu- ja köögivilja saab luua lilled. Ühendades kujutlusvõime, siis võib tulla palju muid võimalusi.