Pannkoogid lõhe ja juustuga Norra

Pannkoogid Norra valmistatakse erilisel moel. Alustuseks ise küpsetatud pannkooke (kartuli- või nisu) ja seejärel on juba ettevalmistamisel täitematerjaliks lõhe ja juustuga.

kartulipannkooke

Koostis:

  • võid - 100 g
  • kreemi - 200 ml
  • nisujahu - 1 1/2 tassi
  • kartul - 1 2,1 kg
  • suhkrut - 1 spl. lusikas
  • G - 1 spl. Lusikas

Kuidas valmistuda kartulipannkooke:

    ,

  1. Koori kartulid, loputage ning keedetakse.
  2. Tee kartulipuder, lisada koor, või, suhkur, sool. Sega püree ja lastakse jahtuda.
  3. Pärast 20 minutit, kui mass on jahtunud, siis vsypte jahu taina ja segage tahkisena. Katsed eraldati ühest tükikese ja rulli taigen taignarull.
  4. Pane pannile tulekahju, valada väike kogus taimeõli. Kui õli kuumeneb, praadida friikartulid kuni kuldne mõlemale poolele.
  5. kartulipannkooke on valmis!

Nisu pannkoogid

Koostis:

  • Milk - 2 tassi
  • nisujahu - 2,1 kg
  • hapukoort - 1 tass
  • võid - 200 g
  • Salt - maitse

Kuidas kokk nisu pannkoogid:

  1. Ühes pannil sulatada või, vala kaussi. Soojendage segu toatemperatuurini, piima ja koore ning valage kaussi võiga. Segage.
  2. Siivilöidä jahu. Järk-järgult lisada jahu kaussi, sega tainas firma. Lõika ühest tainaga, rullima taigen taignarull.
  3. Küpsetada pannkoogid mõlemalt poolt eelsoojendatud ja määritakse õlivanni.
  4. Nisu pannkoogid on valmis!

Täidis pannkoogid

Täidis pannkoogid suitsulõhe ja juustuga Norra: retsept №1

Koostis:

  • toorjuustutort - 100 g
  • lõhe - 50 g
  • murulaugu - 3 oksakestega
  • tilli - 4 oksad
  • koriander

Kuidas valmistada pannkook täidise lõhe ja juustu Norra:

  1. Peeneks lõigatud sibul, tilli ja koriandriga. Omal äranägemisel, saate lisada erinevaid ürte.
  2. Soe toorjuustu toatemperatuurini. Sel juhul peate tagama konsistents paks koor.
  3. Vala juustu hakitud ürdid, segage. Peeneks hakkida kala.
  4. Võtke üks keedetud pannkoogid, levitada seda rohelise juust, top panna lõhe ja ohukainen ümbrikus.
  5. Samal viisil Stuff allesjäänud pannkoogid.
  6. teenindada pannkoogid lauale saab otseselt või pärast nende leotised külmkappi.

Täidis pannkoogisiirupid lõhe ja juustu Norra: retsept №2

Koostis:

  • Värske lõhe - 200 g
  • majonees - 3 spl. lusikad
  • Lemon - 1 tk.
  • kapparid - 3-4 tükki.
  • Gherkin - 1 tk.

Kuidas teha pannkooke täitematerjaliks lõhe ja juust Norra:

  1. Lõika väikesteks tükkideks värske lõhe ja marineerida see sidrunimahla 30-40 minutit.
  2. Fry kala pann taimeõliga kuldpruuniks.
  3. Haki kurgid ja kapparid, segada majonees. Sega hästi see kaste.
  4. pannkoogid määrida kaste, lisa kala ja pöörata kirja ümbrikud.
  5. võib jätta pannkoogid ligunema 30 minutit enne serveerimist: nii saavad nad rohkem mahlane ja aromaatne.