Sweet salat punase tomati talvel

Muidugi, säilitamisel köögiviljad on magus kui panga moosi, just nii palju kui võimalik selle meetodiga säilitab loomuliku maitse tomatid. Õmbluste on piisavalt kiire, vaid 1 tund. Sellised preparaadid võivad olla kergesti valmistatavad kiire. Noh, võib tarbida maitsev salat tomati võib olla suupiste või lisada see igal teisel talvel salat, näiteks värsketest kapsas.

Marineeritud tomatid nii talvel üheselt maitsev värske salat, mis on valmistatud kasvuhoone tomatid külmal aastaajal.

Konserveeritud tomatisalati - retsept

Eelnevalt Kaubamärk soolveega: 1 liiter vett 3 spl suhkrut lusikad (no slaidi) 1 tl soola (slaidi). See kogus on piisav selleks järjehoidja 3 l purgi (või 3-liitrine, 6 või pollitrovok). Soolveega keema ja jahuta toatemperatuurini.

Valmistage vajalik tooted: Puhas ja pese köögiviljad.

tomatid lõigatakse õhukesteks viiludeks lõigatud varrel.

sibula lõigatud õhukesteks viiludeks piki kiud: see tekitab vähem mahla ja viilud säilitamise kestel Saadakse krõbeda. Ja tundub, et lõikamine rohkem esteetiliselt meeldiv.

Chop petersell, küüslauk lõigatakse õhukesteks viiludeks täita purkide, puistates iga kiht tomateid sibul, küüslauk ja maitsetaimed.

Pangad täita kuni top, siis sisu võib olla veidi trampima hävitamata tomatid. Vala purkidesse äädikat ja taimeõli: ühtlaselt jaotuda sõltuvalt purkide arvu. Retsept arvutatud 3 l valmis säilitamine.

Vala jahutati soolveega. erinevates pankades ja erinevatel tasanditel:

3 liitrine purk - 8 cm ülevalt, liitrine purk - 4 cm ülevalt, pooleliitrise pudeli - 2 cm ülevalt.

Koht purgid soolveega konteinerisse toatemperatuuriga vett, katke kaas ja keema.

, on vaja regulaarselt jätta Kui vesi on pan keeb õhuke nuga serva pankade vabastamiseks õhumulle.

steriliseeritakse toorikute Tomat madalal kuumusel, kuni tomatid ei lubata kuni mahla ja tase marinaad on kohakuti serva purgid. Lülita soojuse kiiresti eemaldada pan ja rulli.

Hot pangad flip kaas alla, wrap, ja lastakse jahtuda. Toote hoida toatemperatuuril, siis on soovitatav jahtuda enne kasutamist.

Tänu lühiajalise kuumtöötlemise, tomati viilud ei lagunema (isegi naha ei eemaldumist) ja välja peaaegu nagu värske. See salat värskete tomatite võib hoida aastas.