Peedi Juustu ja maitsetaimed

Bright ja kaunilt pakitud peedi rulli tegelikult välja pidulik ja elegantne. Ja nagu algversiooni uusaasta suupisteid pakkuda täitke köögiviljade struudel kohupiima ja maitsetaimed, nii et me valmistab maitsvat tassi hämmastav maitse kõik kasulik toidu omadused.

Hõrgult küpsetatud ja kaunilt kujundatud roa - on alati puhkus. Näide sellest, rullides täidised, mis meeldib mitte ainult maitse, vaid ka originaalsus ja selle luksuslikkus.

Peedi rulli keeratud kodujuustu ja köögivilja

Esimene asi, mida vaja, et valmistada köögivilju. Peet saab ahjus küpsetatud, kuid saate keema. Kuidas kokk peet õigesti ja kiiresti tea kõike. Siin on mõned nüansid.

nr naha kraapides ja lõikamine vihjeid, asetage pesti peet potti külma vett lisamata soola ja mis tahes vürtsidega. Et säilitada vitamiine ja maitse hakata pruulima külma veega. Keedetakse suhkruroomelassile mõõdukat kuumust kaasas aeglaselt mullitava 1 tund või rohkem, sõltuvalt suurusest.

See protsess täitke veega tuleks kuumutada vastavalt vajadusele. suhkrupeedi valmisolekut paremini määratleda touch, ei augustamine kahvliga ja muud teravad esemed, muidu mahla voolab ja seda värvi peet poorne, vesine ja ei maitsev. Kui valmis äravoolu ja loputa külma veega jahtuda.

Selleks, et säilitada loomulik värv ja maitse, porgandid, nagu kõik teised köögiviljad ei saa süüa peet, keeda seda eraldi, muidu root muutub pruun ja kaotada maitse. Üldjuhul porgand hautis 20-30 minutit tavalisest veest.

keedetud porgand, peet, pärast jahutati, puhas ja läbida peenriiviga. Peske petersell ja haki koos küüslauguga.

sügava kausi lay hõõrutakse läbi peene sõela juust, riivitud kõva juustu riiv, väikeses koguses hapukoort, lisage musta pipart ja soola. Segage kõik koostisosad.

Kalgend jagatud kolmeks osaks, millest üks kolmandik segada riivitud porgandit. Jagada kaheks võrdseks osaks maitsetaimi ja küüslauk, poole kõrvale, ja teine ühendada juust. Kolmas osa segatud kohupiim kombineeruvad peedi- ja iga osa eraldi seguneda ühtlaseks.

Peedi toorjuustu panna esimese kihi kilepakend ristküliku, teise kihi lay kohupiim segatuna porgandi ja jaotada see kohupiim mass värsked ürdid ja küüslauk. Ülejäänud puutumata osa ürte ja küüslauk panna mööda pikk külg.

tõmbamise polüetüleenist serva samaaegselt keerates kilet rulli täpselt kohupiim mass rulli. Wrap artikkel film, twist serva ja üle jahedam jahutamiseks, umbes 2-3 tundi.