Marineeritud redis peet ja roheline sibul - maitsev salat redis - retsepti koos foto

Kui olete väsinud salat värske redis, pakun, et proovida süüa oma retsept väga maitsev marineeritud redis noorte peet, küüslauk ja maitsetaimed. Küüslauk annab marineeritud rõigas nägemisteravus, peet - kena värvi ja maitse, petersell ja roheline sibul teha maitse redis ei ole tavaliselt.

Koostis:

• redis - 600 g;

• sibul - 1 kimp;

• peterselli - 1 kimp;

• peet (soovitavalt noor) - 250 gr.

marinaad:

• sojakaste - 40 g;

• taimeõli - 40 g;

• suhkur - 30 grammi;

• c 5 sool;

• küüslaugu - 1 kaanega (väike);

• Apple (või tabel) äädikas - 30 gr.

Nagu marineerida redis peet ja küüslauk

Petersell pesta, katkestada lehed. Varred on tühistada ja lehed tuleb lõigata peeneks.

Roheline sibul Ka minu, katkestas tema valge nõuandeid ja lõigatud liiga peeneks (tükkideks 2 cm pikk).

rõigas pea loputa külma veega ja lõigatakse teda mõlemalt poolt lõpptulemus.

Seejärel rõigas lõigatud rõngad, kuid mitte liiga õhuke, paksusega rõngad peaks olema umbes 3-4 mm.

Kui marineerimine teil on noored peet, koor siis ta ei saa puhastada. Piisab lihtsalt hea root pesta ja lõigata otsad. Vana peedi koor on tugev ja see on parem puhastada.

Lisaks peet lõigatakse pooleks, iga poole kolmeks osaks, ja siis, shinkuem trombotsüütidel nagu pildil. Aga mind sa, paksus hakitud peet peaks olema õhem kui viilutatud redis, sest redis marineeritud kiiremini ja peet täielikult marineeritud, pead veidi rohkem aega või rohkem õhuke viilutamine.

Pärast meie köögiviljad on ära lõigatud, tuleb need volditud sügavasse kaussi ja sega.

Nüüd on aeg alustada ettevalmistusi täitmine.

Selge pea küüslaugu ja läbib seda läbi vajutage. Sügavas anumas täielikult segada sojakastmega, küüslauk, suhkur, äädikas, sool ja taimeõli.

Hankige marinaad täita redis peet, katta köögiviljad lamedad (või kaane sudochki kuidas ma pildil) ja panna massi peal.

Paar tundi lubatud köögivilja mahla ja neli tundi võib sööta tabelis maitsev marineeritud redis, peet rohelised.

Pärast täielikku soolamine suupiste redis, peet võib hoida külmkapis nädalas hoitakse suletud anumas.