Soljanka seene meeskond

Lisaks peamised koostisosad, peamine erinevus seene halofüütide on kuivatatud seened, nii et tassi muutub aromaatne maitse. Tänu oma lihtsusele ettevalmistamisel, suppi maaelu lihtrahvast saavutanud ülemaailmse populaarsuse, ja seega oli erinevaid retsepte halofüütide ...

Olenevalt eelistustest protsessi, mida saab kasutada kõiki eespool tooted või osa neist, samuti muuta või lisada äranägemisel. Pärast meie lihtne retsept, roog välja samal ajal kui suppi ja hapukurk.

Etapp toiduvalmistamise retsepti seene Salsola foto

Sügav pan kaks liitrit vett keema kuivatatud seened umbes 40 minutit, kuni pehme, eemalda need puljong ja lõika ribadeks.

Seejärel filtreerige puljong ja hakitud keedetud seened uuesti saata puljong, lisada marineeritud seened ja jätkata kokk.

Samal ajal, nagu seeni puljong valmistada, passeruem köögiviljad: pannil õli kergelt praadida viilutatud pool rõngad kuni mahla ja ärgu muutunud märgatavalt läbipaistvamaks. Lisa tomatid, tomatipasta ja võib olla. Kui tomatid pehmendatud pärast paneme hapukapsa ja keeda keskmise madalal kuumusel umbes 5 minutit.

5 minuti pärast lisada juba riivitud toores kapsas, sega. Venitamine lusikas, kokk paar minutit keskmisel kuumusel.

Järgmisena lisada kulp umbes 100 grammi seenesupp, segage põhjalikult, sulgege kaas ja keeda ja täielikku valmisolekut 10 minutit.

Mõni aeg hiljem, valmisolekut köögiviljade pruunistatud, sisu pan levitada puljong ja tuua supp keema.

Ja viimane samm: lisage hakitud värskeid ürte, viilutatud seened, pane loorberileht ja küpseta 15-20 minutit, kuni pakkumise.

Kui laua lõppenud seene segapuder lisada vajalik kogus hapukoor, natuke tilli, sidruni viiludega, kapparid, oliivid.

Valmistamisel see roog ei piirdu oma fantaasiad ja ei peatu eksperimenteerimine, seega Lihaseljanka veelgi maitsev.