Saffron kook jäätumine valgu - kuidas kokk kook jäätumine, samm-sammult retsept fotod

Eelõhtul Easter valguse paljud koduperenaised tahavad küpsetada midagi uut. Tahan soovitada teha minuga, maitsev safran lihavõtted kook suhkrustatud puuviljad ja valgu kattega. Või kook see retsept osutub väga edukaks ja pidulik koogid ei ole lihtsalt saada aegunud mõne päeva pärast, kuid see muutub veelgi maitsev. Selle maitse on väga rikas. Minu samme fotosid aitab teil mõista seda retsepti oma köök.

Tainas valmistab toodete komplekti:

Suhe haputaina:

• 240 ml piima;
• 2 pressida safran (häbimärgistamine);
• 30 g pressiti pärm;
• 2 spl. l. suhkur;
• 2 spl. l. jahu.

tainas:

• 200 g võid,
• 200 g suhkrut;
• 4 muna;
• 4 munakollast;
• 600 g jahu;
• 1 paki vanilliini;
• 03/02 tundi. L. soola;
• 150 g suhkurdatud

Nagu küpsetada safran lihavõtted kook suhkrustatud

Cooking algus tainas. Esimese valmistada safran piima. Selleks võtta kastrulis piima ja pane kuumeneb pliit. Pärast keetmist, Ryydittää piima, segada ja keeda 1 minut. Seejärel eemaldage tulelt ja jäta piima safraniga 15 minutit. Kui piima jahutati temperatuurile 35-40 ° C, filtreerige läbi sõela.

Nüüd valmistada keeta. In kaussi sooja piima murenema pärm, lisada suhkur ja jahu. Jätke meie lase tõmmata 15 minutit filmi soojas kohas.

pehmet võid hapnikuühendid ajal piitsutavalt, seejärel lisage vanill, suhkur ja sool. Jällegi kõik mix hästi, lisada munad ja munakollased.

taina lähenes seekord. Kombineeri õli-muna segu ja keeta koos.

Siivilöidä jahu. Tasapisi lusikaga jahu segage tainast. Kui sööki on üle retsepti algust meie kuldne käsi õlitatud. ???? Valmis tainast koogid väljub pehme ja kleepuv.

Meil on vaja rohkem võimsust. Võtsin plastist basseinis. Põhja tank jahuga, siis laadige tainas ja puista jahuga. Katta rätikuga, jättes taigna kuumusel 2, 5 tundi.

Seda on ta seda ettenähtud aja jooksul.

suhkrustatud puuviljad ei nõua eeltöötluse. Seetõttu vaid õrnalt sekkuda nende tainas. Parem osta suur suhkurdatud puuviljad, nad on palju maitsvam väike lõpptestis.

tainas suhkrustatud puuviljad valmis - see on aeg valmistada küpsetamine tassi. Kui te kasutate paberit vorme, siis nad ei pea olema määritud. Täida vorm tainas pooleks maht. Tagamise tainas vormi katted 1, 5-2 tundi.

toorikud koogid tulema. Nüüd duhovochku soojeneda 180-200 ° C ja pane pannile 2 alt riiulil. Pärast 15-20 minutit, kata fooliumiga ja moodustavad jätkuvalt ahjus kuni keedetud. See väike trikk hoiab Easter koogid alates zazharistoy asjatult koor. Suur koogid I küpsetati 50 minutit, keskmise - 35-40 minutit. Kuigi jahutati valmis safran koogid, me tegeleme valgu kattega.

Kuidas teha kook jäätumist valgu

Et valmistada glasuur koogid, peame:

• 1 valk;
• 150 g tolmsuhkrut
• 1 h. L. sidrunimahl.

Ja nii kõrgesse klaasi (kastmisega blender) ning hakata valades valgu piitsutavalt. Vähehaaval teeme tuhksuhkur. Me tuleks manustada sidrunimahl ja sebima 3 minutit rohkem.

Finale - kate glasuur jahtunud safran kulichiki. Kindlasti kasutada kaunistada valge kübarad Easter puistata või suhkurdatud.

Pärast meie pingutuste safran koogid lõpuks valmis. Me küpsetatud õhu ja aromaatne Easter koogid. Saffron lihavõtted kook suhkrustatud puuviljad, sellise testi tulemus osutub õrn, ja mis kõige tähtsam - maitsev. Happy Easter tähistamine!