Lasanje kana ja juustukastmega ja piima - kuidas kokk lasanje kodus ahjus, kus samm-sammult retsept fotod

Kui te valmistate Itaalia pool või lihtsalt armastan itaalia toitu siis, muidugi, teil on vaja kasutada seda retsepti lasanje. Minu omatehtud lasanje kanahakkliha ja juustukastmega kahtlemata saab kuninganna Itaalia kööki õhtul. ???? Ma jagada retsepti mitte ainult täita ja kaste, kuid test ise, kui sa ei soovi kasutada valmis pasta lasanje ja lahendada kõik koostisained teha nõusid enda kätte. Samm-sammult retsept kaunistatud detail foto näitab kõiki toiduvalmistamise kodus.

Et valmistada lasanje omatehtud tainas peame:

Katsetamise:

• 2 muna 200 grammi täisterajahu.

täidis:

• 280 g kanarinnal;
• 0, 5 tk. apelsini- ja 0, 5 tk. kollase paprika;
• 0, 5 tl värsket tšillit .;
• 2 Šalottsibul sibulad;
• paari pressida soola ja keemiline basiilikuga;
• 1, 5, Art. spl hakitud peterselli lehed.

Selles juustukastmes:

• 50 grammi 82% võiga;
• 1 liurenniga tuntud. lusikas nisujahu (kõrge puhtusastmega);
• näputäis jahvatatud muskaatpähklit;
• näputäis tüümiani ja paprika;
• 420 ml külma piima;
• 85 grammi sulas juust.

Kuidas valmistada kodus lasanje kanahakkliha ja juustukastmega

lasanje tainast

Et valmistada tainas lasanjeplaate, Sega jahu munad kuni paks rant, mis peab valmima vähemalt 30 minutit külmkapis. Sellise katse oleks lihtne töötada. Me jagada see kaheks tükiks ja rullima õhukese kihina, kas käsitsi või abiga raskatochnye masinatega. Lastakse kuivada lahtirullimisel lehed töölaual.

taitmismeetodi lasagne kana

Oliiviõli passiruem sibul suled ja tükid paprika mitte rohkem kui seitse minutit. Seejärel lisage hakitud tükki kanarind ja jätkata pruunistatud kõik koos. Enne kui eemaldate täitematerjaliks tulelt, maitsesta soola ja basiilikuga ta.

kastmega lasanje juustu ja piimatoodete

Allosas kühvli panna või ja anna see sulatada pliidil. Seejärel lisage jahu ja alustada intensiivset segamist, andes tükid tunduvad.

​​enam võtma kassas whisk pidevalt segades segu vanker, algab valada piima. See peab olema külm. Vala keemiline vürtsi kastmega ja küpseta pidevalt segades 4 minutit keskmisel kuumusel. Kui kaste juba peaks ilmuma koor baasi. Jätta juustukastmes, segage kõik kaste, kuni juust on täielikult sulanud. Kindlasti proovige seda maitsta. Kui teie juust ei olnud soolane, siis viia maitse soola oma äranägemise järgi.

Kuidas koguda lasanje Korrektselt

Klaasi või keraamilisi kujul määrib võid, pane põhjale taigna kiht ja valage oma 1 silmus 5-2. lusikas kastmega. Siis levis kiht täidise.

Täidis katta kastmega ja korratakse kogu protseduuri uuesti: taigen, kaste, täitematerjaliks, soust. Nii et me koguda rohkem kihte kuni otsa koostisosi. Viimane kiht peab olema kastmega.

Kuidas valmistuda lasanje ahjus

Ahi viisist ja ajast otpekaniya nõusid: 200 ° C juures 45 minutit.

Noh, meie maitsvat omatehtud lasanje kanahakkliha ja juustukastmega ja valmis.

Valmis ja isegi kuuma tassi ja puista hakitud peterselli lehed ja teha seda kiiresti, et tabelis.

Ja siin ta on - kauaoodatud tükk Itaalia hõrgutisi. ????

Kasutades minu retsept, olete nüüd kõik koostisosad see maitsev roog saab ohutult süüa oma käed. See tähendab, et ei ole takistusi kodumaise lasanje liha kastmega ja koor nii tihti kui võimalik ilmuda oma menüü.