Küpsetatud searibi kartuli ahjus - nagu ahjukartulid peekoni, samm-sammult retsept fotod

Vürtsikas pork loin luud küpsetatud vürtsikas kaste vähemalt pöördus õrn lõhnav ja uskumatult pehme. Küpsetatud temaga karge, täiesti rõhutab hellus liha. Sellise teostuse tõhusalt ja toiduvalmistamise maitsvat kuuma suupisted võimaldab perenaine ei raiska lisaaega valmistamisel garneering. Sammud mõeldud fotode retsepti aitab teil kiiresti ja lihtsalt süüa küpsetatud peekon kartuli ahjus.

Valmistamiseks vajame:

• 1, 2 kilogrammi peekon luust (I peekon sealihast);
• 6 tükki suured kartulid (ravimata);
• värsket tilli;
• 0, 5 h karri lusikas .;

vajada puljongit:

• 3 liitrit joogivesi;
• 2 loorberi lehtede;
• 6 tükki magusa paprika;
• 3 küünt;
• 02/01 tükki ketiratta aniisi;
• 1 väike sibul;
• 3 h. Spoon jämedat soola.

peame kastme:

.

• 1 tl vedelat mett;
• 3, 5 teelusikatäit sojakastmeproo- .;
• 2 5 spetsialistile. Oliiviõli EV.

Kuidas kokk peekon luude kartulid ahju

Bacon lõikus 8 portsjoniteks tükkidena, kuid mitte lõpuni dorezaem.

Valmistatakse puljong. Vett, aetakse keema koos kõigi maitseained ja sibul teda. Pärast seda, tilk tema rinnakorv kondiga. Värvi puljong keema ja ajastatud 20 minutit keeda keskmisel kuumusel.

Seejärel levis kergelt keedetud liha keskel küpsetusvormi. Sa pead täitma vormi fooliumiga. Puista rinnakorv karri.

Aastal piala mee segu, õli ja sojakaste.

Umbes küpsetatud liha Pane kartuliviilud, puista see kergelt soola ja veidi vett oliiviõliga.

Rindade rasva valmistada säästmata oma kaste. Liha ja fooliumkatet etteantud kujuga laeva ahjus kuumutatud 170 ° C juures 50 minutit.

Seejärel eemaldage foolium rinnakutüki, määrib seda ja hõlptulu jäägid jätkuvalt küpsetada teise 13-15 minutit ilma fooliumiga.

Valmis rindade luu kätte lauale partiidena. Panime lihatükk taldrikule, lisada see ahjukartul ja puista hakitud tilli.

Iga taimsed eelroog sobivaks sellise ülla duo plaadile. Küpsetatud rindade luu kartuli ja köögivilja - ideaalne teise kuuma tassi iga kord.