Taimsed kotletid noored kapsas ja suvikõrvits - kuidas kokk kotletid noorte kapsas ja suvikõrvits, kus samm-sammult retsept fotod

Niipea kui suve alguses tuleb perioodi noorte köögiviljad, oleks soovitav mitmekesistada toitumine igasuguseid taimseid toite. Pakun retsept maitsev kotletid noorte köögivilju. Delicate köögiviljade täidisena suvikõrvits ja kapsas ei ole ainult meeldiv maitse, vaid ka väga kasulik. Ma arvan, et õige komplekt köögivilja, siis ei ole probleeme. Minu samm-sammult pildid jäädvustatud üksikasjalik kirjeldus iga etapi ettevalmistamisel aitab teil kiiresti õppida kõik tarkus toiduvalmistamise karbonaadi noorelt kapsas ja suvikõrvits.

Niisiis, me peame:

• Young kapsas - 200 gr.;
• väike noor suvikõrvits - 100 g.;
• porgand - 1 tk. (Väiksus);
• Sibul - 1 tk.;
• Egg - 1 tk.;
• jahu - 2 tabelis. lusikad;
• kliid - 2 tabelis. lusikad;
• sool;
• Must pipra pulbrit;
• kurkum - hüpped;
• päevalilleõli;
• hapukoort - valikuline.

Et valmistada köögiviljade täidisena salli kasutades noored suvel kapsas. See on väga delikaatne, magus maitse, kiiresti valmistada ja on toidu omadused. Tselluloosi kapsas oli mitte krobeline ja kiuline.

Kuidas kotletid suvikõrvits ja kapsas

Tükk kapsas lihvima kuidagi: see võib peeneks hakkida noaga, eriline purustaja või riiv. Siin on, kuidas ma tegin seda.

Vähesed augustatud kapsa ja hõõruda jäme riiv suvikõrvits ja porgandid. Sibul lõika kuubikuteks.

juurvilja mix mix ja lisage ülejäänud koostisosad: muna, kliid, jahu. Ära unusta soola ja lisada vürtsid - kurkum ja pipar. Nüüd kotlet mass segatakse homogeensuse ja kohe hakata praadida kotletid, ootamata paistma mahl köögiviljad, mis aitab põletamine karbonaadi. Kui see on juhtunud, siis pigista mahl. Siin näiteks foto kotlet kaalu sa peaksid.

In kuumas õlis pannil jätta patties, moodustades nende tl. Ärge kirjutage liiga palju liha, väike koogid lihtsam pöörduda ja nad kiiresti läbi küpsenud. Millega kotletid pannil, suruge neid isegi pruunistumist. Seejärel keera need üle teisele poole ja praadida teisel poolel.

Valmistati taimsed kotlettide kordne kausis salat ilus virna.

Peal kotletid, puista kõik oma armastatud Rohevint: till, petersell, roheline sibul, jne kotletid noor kapsas ja suvikõrvits serveeri sooja hapukoore või ilma - kui soovite ...

Sellisel külma köögiviljade kotletid on ka hea maitse. Proovi seda ja vaata ise. Nautige kõik sööki! ????