Kodu panna cotta šokolaadi-koor - kuidas teha panna cotta kodus, samm-sammult retsept fotod

Chocolate-mandli panna cotta - originaalne Itaalia magustoit. Jumalik maitse see roog koos hingekosutav lõhn ja õrn struktuur tegi temast lemmik maiuspala palju. Dessert on märkimisväärne, sest see on valmistatud želatiini ja veel, see ei pea küpsetada. Tänu sellele, aega valmistuda omatehtud panna cotta nõuab suurusjärgus alla toiduvalmistamiseks muud maiustused. Tema kogemused nii kiiresti ja õigesti teha magustoit mandli ja šokolaad panna cotta, Mul on hea meel jagada oma samm-sammult retsept kaunistatud pildid.

Nii et sa pead järgmisi koostisosi tegemise šokolaadi-mandli maiuspalad:

• kreemi 30% rasva - 0, 5 l;
• Suhkur - 1 silmus.;
• Želatiin - 15 g;
• Kakao - 2 spl. l;
• mandliekstrakti - 0, 5 h x.
• sidruni, mandariini, banaan kaunistamiseks.

Kuidas valmistuda panna cotta kodus

Cream, koht sügava emailiga pot. Lisa tassi suhkrut.

Segu segati põhjalikult ja panna väga väike tulekahju. Cream kergelt soe, kuid mitte mingil juhul ei lase keema. See on tagada, et suhkur on täielikult lahustunud koor.

Želatiin pannakse eraldi sügav tassi.

veekeetja keema veega. Lisa keeva veega želatiini klaaspõranda. Segu põhjalikult seguneda kuni täieliku lahustumiseni želatiin.

Želatiin segu valada sooja kreemi. Kõik see hästi ja segada. Järgmine, kreemjas segu jagatud 2 osaks. Esiteks lisada 2 spl. l. kakao.

Ja teine ​​osa vaja lisada paar tilka mandli ekstrakti. Soovi korral siin saab lihtsalt visata natuke riivitud mandleid. Mõlemad segud peavad segatakse hästi. See kehtib eriti šokolaadi kreem.

Vormid osaliselt täita segud. Rollis hallitusseened, see saab olla tavalised prillid. Üks klaasi ühe kolmandiku täita mandli segu, ja teine ​​- šokolaad.

prille külmikus 30 minutit ja poole tunni pärast nende kõrvaldamiseks ja klaasist kreemi mandli vala šokolaadi kompositsiooni ja vastupidi pistmist klaasist kus šokolaadi pannacotta.

Jällegi, panna neid külmkappi pooleks tunniks. Lõpus soovitud ajal eemaldada paak ja täitke neid ülejäänud koor ja marmelaad segu. Ära unusta vahelduva värvi. Prillid dessertide uuesti panna külmkappi 30 minutit. Pärast aegumise pool tundi, eemaldage külmutatud kohtleb külmkapist ja kaunistada puuviljade - mandariinid, banaanid või sidrunid.

Chocolate mandli panna cotta kodu on valmis.

Et tabelis magustoit serveeritakse jahutatud. Ja ehtida ei saa ainult puuvilju, vaid ka vahukoort, riivitud šokolaad, pähklid või pallid oma lemmik jäätist.