Šokolaadikook kirsid

Šokolaadikoogiga - on poorne nagu pehme käsn, biskviit kaetud kreemika õhk, kakaopulbrit ja kirsi. Sponge kirsikastmega - suurepärane magus magustoit, unustamatu kogemus ja delikaatne maitse, mis kaunistavad puhkus tabelis.

Retsept saab kasutada isegi külmutatud marjad, see kook ei lakka olemast maitsev. Kindlasti proovige seda suurepärast magustoit, see on seda väärt!

Küpsetusaeg: 2 tundi.

biskviidi kirsi kreemi ja õhu

Küpsetamine küpsised

Kuumuta ahi 180 kraadini. Sega kuivained küpsiste: jahu, kakao, söögisooda ja küpsetuspulber. Kõrvalt.

Beat munad suhkruga suurel kiirusel 10 minutit. Kuigi muna on vahustatud määrida hallitusseened küpsetamiseks õli.

Sõelu kaussi lahtiklopitud muna pool kuiv segu. Segage õrnalt ta. Seejärel lisage teine pool kuivad koostisained. Jällegi, kõik hoolikalt Segage vältida klompide moodustatud.

lõhe tainas ühtlaselt küpsetusvormi. Küpsised Küpseta 25 minutit, kontrollides valmisolekut hambatikuga. Küpsised valmis, eemaldage ahju ja lasta neil maha jahtuda paar minutit.

küpsised peavad olema täielikult jahtuda, seejärel tükeldatakse ja kaunistada oma koor.

valmistamine siirupi

Puhastage kirsid oksad ja eemaldada seemned. Transfer kirsid väikeses potis. Lisa suhkur. Purusta kirsid koos suhkruga kasutades tolkushkoy kartul.

Pane pannile kirsi soojuse ja viia see keema. Vähendada kuumust ja lase keeda marjad umbes 15 minutit, eemalda tulelt ja jäta kõrvale jahtuma. Siis tüvi segu läbi sõela, et eraldada tükki kirsisiirupit. See siirup saab valmistada enne tähtaega, nii et ta sai tõesti tihe ja siis saab seda kasutada ettevalmistamise ajal kooki.

Vahepeal valmistada kreemi. Selleks vala kaussi koor. Klopi neid suure kiirusega 1 minut, kuni nad zagusteyut. Lisa tuhksuhkur ja võita veel üks minut. Lisa hapukoor ja sebima jälle minut. Asetage koor külmkappi jahtuma see hästi ja see võib töötada.

moodustumine kooki

Lõigake umbes veerand ülemine osa iga küpsise.

, leotage kaheks pooleks tippude küpsised kirsisiirupit. Üks osad ei immutatud siirup biskviit, asetatakse teenindavad tassi. Vala see kirss siirup ja heldelt kohaldada seda vahukoor

Valud tükeldada tippude küpsised ja asetada need peal kreemi. Siis levis peal ülejäänud tükid kirss siirup.

Coat viilud laiali rohkem kirsse 2 tassi vahukoort. Kata paksema biskviit. Vala oma ülejäänud kirss siirup ja panna peal ja külgedel kook vahukoorega. Tee ülejäänud kooki ja koor külmkapis umbes 1 tund.

Eemalda kook külmkapist ja koor. Vahusta koor 30 sekundit, nii et nad muutuvad pehmeks ja õhuline. Kaunista kook koor: saab rakendada neid rakendada meelevaldselt. Puista kakaopulber ja asetage värske kirsid. Külmkapis kook vähemalt 4 tundi (parem pane see suletud anumas külmkapis üleöö).