Light jogurt kreemikook - video retseptid kodus

• Main
• Food
• Light jogurt kreemikook

Üks eeliseid jogurt koor ja koogid on oma madala kalorsuse. Air segu saab kasutada mitte ainult immutamiseks koogid, vaid ka süüa magustoit marjad või puuviljad. Oma järjepidevuse koor jogurt erineb vanillikaste või hapukoor võimalusi ja rohkem nagu suflee.

Lihtne retsept jogurtit kreemi

Koostis:

500 g jogurtit

mitu art. spl tuhksuhkrut

1 klaas tahes mahl

30 g želatiini

300 g kreemi

Kuidas valmistuda lihtne jogurt koor:

1. Mahla võib olla valikuliselt asendatud Siirup või puuviljajoogiga. Võikreem on parem valida fattest. Sellest segust jogurt kooskõla sõltub.
2. Ühes teises mahutis leotada želatiin. Vedelik ei ole vaja kasutada vett ja valmisteavet mahla.
3. Mis jogurt maitsed ja mahlad võivad valida katsetada või identseid tooteid. Oodake koostisosa turse ja eemaldage plaat.
4. kreemi, lisage tuhksuhkur. Tänu segisti põhjalikult sebima koostisosade homogeenne mass.
5. Kreemi seega peaks visuaalselt suurendada selle ulatust ning muutuda õhurikkad. Sweet kreemjas segu ühendada želatiin ja sega uuesti täieliku lahustumiseni kõik koostisosad.
6. Viimase etapi on lisada põhikomponenti - jogurt.

Saadud kreemi võib kasutada kohe pärast valmistamist. Segu kasutatakse määrimiseks koogid, küpsised või kaunistamiseks valatakse teenindavad mahutites ja jahutati külmikus kuni želee konsistents.

"Creme Brulee" retsepti Alexander Seleznev. Vt videoretsept! ..

Paksu jogurtikreemiga

Kui natuke raskem retsept jogurt koor, siis on võimalik saada segu, mille vahekiht vahel shortcakes laiahaardelisem.

Koostis:

jogurt

5-6 Art. lusikad piima

30 g želatiini

5 Art. lusikad siirup või Morss

1 valgu

1/2 h. Sl sidrunimahla

Kuidas kokk paks jogurt koor:

1. Želatiin valada puuviljajoogiga või siirupit. Pärast turse viia segu kuuma riik, kuid ei keeda. Vajadusel lisada veidi vett želatiini.
2. Valmis mass jahtuda toatemperatuurini. Pange tähele, et tükid želatiini valmistamiseks tuleb täielikult lahustunud.
3. ​​munavalge, beat kuni konsistents lehe õhu mikseris. Lisage piim ja sidrunimahl.
4. Koostis uuesti sebima. Seejärel ühendage ühte konteinerisse jogurtit, želatiin massi ja vahustatud munavalge.
5. Kõik komponendid segada lusikaga või elektrilise mikseriga, korratakse protseduuri.

jogurtikreemiga, küpsetatud retsept, kiiresti muutub kapslites. Et kihi vahel shortcakes saada laia kasutage väike saladus. Foolium teha ring. Laiuse serva sel juhul peab olema vähemalt 3 cm. Tee koogi sees ring. Top heldelt määrida tooriku jogurt koor. Pane kompositsiooni külmkapis 20 minutit. Seejärel eemaldage tsükkel ja kaetakse jogurti mass Korzh muud. Selline kook saab kaunistada marjadega, puuvilja ja muude asjade oma äranägemisel.