Praetud haug sibulat jahu - maitsvad haugi praadida pannil kodus, samm-sammult retsept fotod

Värske saak mageveekalade toodetud oma mees pool pere, ei saa jätta, et rahuldada perenaine. Alates haugi saada suur kõrva ja karbonaadi, kuid eriti hinnatud meie pere eelküpsetatud jahu haug praetud pannil sibul. Sibul, mis on ka keedetud selles pan, see on suurepärane täiendus õrn kala, pakitud krõbeda kooriku. Full üksikasjad, kuidas õigesti grillitud haug sel viisil saab õppida oma samme kaunistatud retsepti koos fotodega.

Kõik me vajame, on:

• haugi värske kala;
• sool;
• jahu;
• sibul;
• taimeõli.

Kuidas vähendada haugi

Enne kokk värske kala Esimene asi, mida on vaja puhastada ja sooles.

Kiiresti puhastada haugi ei ole nii lihtne. Töötlemisega kiirgab suurel hulgal lima, mis raskendab suuresti eemaldamist soomused rümba. Kuid see ülesanne, ma siiski käsitleda kasutades spetsiaalset nuga puhastamiseks kala. ???? Kui ei ole sellist, see sobib ja tavalised. Just puhastada kala ei ole nii kiire. Järgmine samm on soolestiku haug. Rips kala kõhu ja me seda puhastada seestpoolt.

Järgmisena raius tema pea ja nuga terava lõigatud ots uimed.

Haki rümba portsjoniteks tükeldatud 4-5 cm pikkune.

Pärast seda, ma tavaliselt tükki kala puista veidi soola ja anda neile aega leotada vait.

Pea ja uimed saab edasi panna keedetud supp. Muide, saate tutvuda ettevalmistustasemetele see maitsev kalasupp minu retsept samm-sammult.

Nagu haug praadida pan-vibu

Alguses me praadida haugi jahu. Selleks me magama kaussi jahu ja lisada see pool tl soola. Enne rulli Topping kala, ärge unustage segada tooteid.

viilud Pike pannakse jahu ja muutes need saavutada ühtlane jaotus Flouring.

Me levida kala kuumal pannil. Võimsus põletite praadimiseks seatud keskmise väärtuse.

Pärast põhjalikku zarumyanitsya ühel pool, kukutamiseks tükki.

Üks keskmise suurusega sibul ja lõika semicircles puhastage või poolkuu. On soovitav, et sibul oli mahlane ja mõru meede.

Kui sulle meeldib tugevalt praetud sibul karamelli värvi, peaaegu kohe, kui kala pöördus teisele poole, lisada sibul viilutada. Selleks liikuda tükki kala pann kõrvale, et teha ruumi vööri.

Ma armastan poolpehme sibul ilma pimendatud kohti, aroomiga. Seetõttu viilutatud sibul, lisan, et kala ainult siis, kui alumine osa tükki juba hakkab pruunistumist. See on umbes 5 minutit pärast ümbermineku korral.

Luke vaja pidevalt segatakse spaatliga, et see valmib ühtlaselt.

Valmis praetud haug lihtsalt laiendatud plaadil.

Lisaks ilmikute karge praetud sibul. Kaunistada roog saab puista lõikamine värske roheline pliiats.

Ma loodan, et see toiduvalmistamise praetud haug oma maitse. Head isu! ????