Heeringas praetud jahu - kuidas kokk praetud räim pannil, samm-sammult retsept fotod

Täna ütlen, kuidas valmistada heeringas praetud pannil. Nii mahlane ja maitsev kala krõbeda koorega ei saa aidata, kuid meeldib. Ta oli lauale kuuma koos viilu värsket pruun leib, vaid ka külmalt see on ilus maitsta. Kokk on lihtne ja rahaliselt kulukas. Retsepti foto, kaunistatud sammud aitavad teil kiiresti õppida valmistamisel see väike, kuid väga maitsev kala ja edukalt imiteerida seda kodus.

Me peame:

• 700 grammi värskeid heeringas;
• 1, 5 grammi vürtsidest fish;
• 1, 5 grammi peene meresool;
• 2 spl. spl jahu hinne 1 või / s;
• 80 ml taimeõli ja lõhnatu.

Kuidas valmistuda heeringas praetud jahu

Kõik retseptid kala hakkavad seda puhastada. Alustame sellest, et eraldada head rümbast, lõigatud kõht ja eemaldada kõik sisemised osad. Sealhulgas must plyonochku, mis annab valmis praetud kala mõru maitse. Pestakse, kuivatatakse ühekordse lapiga ja puista kala vürtsidega.

õlivanni valada ja reservi (tules ei ole veel kehtestatud). Iga rümba kala valtsitud jahu ja tihedalt laotud pan külma õli.

Kui kõik kalad on sätestatud pannil, pane see esimene üle kõrge kuumuse, siis vähendada seda küpsetamise ajal ja veenduda, et kala ei küta.

Selle protsessi praadimine, heeringas kokkukleepumise ja kergesti muutuda samaaegselt pannes abaluu.

Fried nihutada kala suurtes lamedapinnalisest.

Kuna heeringa praetud pannil saadud piisavalt kuivad ja väga teravad, siis on võimalik süüa nii soe ja külm. Seetõttu võib kergesti olla nii kuum ja külm kala suupiste.