Karpkala praetud pannil - kuidas kokk maitsev praetud karpkala, samm-sammult retsept fotod

Mageveekalad karpkala on oma tugeva aroomiga. On võimalik armastada või mitte, kuid siiski, kui karpkala praetud lõhn sidruni ja Provence'i ürte - on parem maitse teda. Marineerida kala ainult pool tundi, saada roog väga särav ja tugev maitse. Kindlasti proovida. Retsepti järgi valmistatud samm-sammult pildid illustreerimiseks.

Niisiis, me peame:

• karpkala (tk) - 6-8 tükki;
• Lemon - 1/4 tükki;
• Olive Grass - 1/2 tl ;.
• . G - 1 / 2-1 tl;
• nisujahu / s - 3 spl. lusikad;
• taimeõli (rafineerimata) - 2-3 spl. lusikas.

Kuidas valmistada maitsvat praetud pannil karpkala

Pieces kala pesta voolava vee all. Veenduge, et ükski kaalud.

Pane tükid karpkala kaussi, vala mahl veerandi sidruni, puista Provence ürte ja soola. Lemon lõigata ja panna kala. Kata kauss kaanega ja jäta marineerida vähemalt pool tundi.

Enne praadimist ning moodustades krõbe kala saab voolama, riivsai või seesamiõli. Valisin klassikaline versioon ja keedetud nisujahu, valamisega väike konteiner, kus see on mugav rullida tükid karpkala. Marineerida kala jahu ja asetage monitori nii, et see hõlmas kala igast küljest. Seejärel saate praadida karpkala.

Aluse kuumutatakse, lisage taimeõli lõhnata. Pane tükid kala.

prae keskmisel kuumusel kuldpruuniks maitsev ja punetav.

Et võtta kala paber või lapiga, et eemaldada liigne õli.

lõhnavad praetud karpkala kuldse kooriku on suurepärane lisaks mis tahes pool tassi köögiviljad ja teraviljad. Hõõrutud lillkapsas, porgand või kartul - see on minu lemmik koos selle kala.

Soovin teile kõigile kena ja kiire valmistada ja maitsev süüa!