Loomaliha guljašš pannil - kuidas kokk maitsev veiseliha guljašš, samm-sammult retsept fotod

Täna lõunaks ma valmistada mahlakas veiseliha guljašš tomati pannil. Valides tükk veiseliha, siis peaks pöörama tähelepanu värskust liha ja puudumisel kõrvalisi lõhnu. Ma eelistan kasutada vasikaliha, lihast on rohkem roosa, pehme ja kokk kiiremini. Aga põhimõtteliselt valmistada sama ja saada maitsev hautis liha tahes. Tomat või tomatimahl täiesti täiendab maitse, annavad nõu meeldivat happesust. Loomaliha hautatud tomati muutub uskumatult maitsev ja mahlane. Lihtne retsept samm-sammult teha foto selgelt illustreerib.

Niisiis, me peame:

- Beef (või vasikaliha) - 300 grammi;

- Tomatimahlale - 1 tass;

- vee - 0, 5 tassi;

. - sool (sea) - 1 tl;

- taimeõli (oliiviõli) - 1-2 spl. lusikad;

- vürtside (koriander, pipar) - maitse järgi.

Kuidas valmistuda hautis veiseliha pannil tomati

Võtke tükk värsket veiseliha. Mul on tükk roosa ja väga isuäratavad.

Loomaliha guljašš pannil - kuidas kokk maitsev veiseliha guljašš, samm-sammult retsept fotod

viil väikesteks tükkideks nagu näidatud.

pan laeva põlema, lisada taimeõli. I kasutada külmpressitud oliiviõli, kuid mõne muu sobiva ennekõike lõhnata. Pane lihatükid pannile, puista maitseained maitse järgi. Lisa meresool, kuid võite kasutada tavalist.

Kui liha omandab meeldiva rouge valada leiges vees. Kuumuta madalal kuumusel umbes 10 minutit, kuni vedelik aurustub. Seejärel valage tomatimahla. Hauta teise 30-35 minutit ja liha oli pehme.

lõpus liha küpsetamise on väga mahlane ja rikkalikult määrdunud tomatikastmes. Teie soovitud summa kastmes roog saab kontrollida ise, lisades rohkem või vähem tomat. Saada guljašš veidi keeta ja imama natuke jahe.

saab nüüd valada mahlane ja maitsev veiseliha hautis taldrikule ja serveeri.

Liha näeb väga isuäratav, on helge õrn maitse ja lõhn.

Ma armastan teenida guljašš kartulipüree, kuid maitsev ja kodus valmistatud nuudlid või ühise ostmise-pasta. Mis tahes nende lisandid selgub kenasti ja harmooniliselt.