Liha pajaroog suvikõrvits ja tomatid - kuidas kokk liha hautamiseks ahjus koos samm-sammult retsept fotod

Valgus ja õhuline liha hautamiseks suvikõrvitsa ja tomatid juustuga vaadata isuäratav ja maitse ei ole halvem tema välimus. Tänu vahustatud saadakse valgu turvapadi sees, mis annab nõu eriline võlu. Kasuta minu lihtne retsept samm-sammult pildistada ja kindlasti kokk maitsev pajaroog hakkliha ja suvikõrvits.

Koostis:

• 350 grammi hakkliha (veise- või sealiha);
• 1 Iso suvikõrvits;
• 2 kanamunad (C-1);
• 2 tomatit;
• 140 g parmesaniga;
• 1 sibul;
• 1 kimp värsket peterselli;
• 03/01 h meresoola .;
• 04/01 tl värskelt jahvatatud musta pipart .;
• 02/01 tundi. Spl kuivatatud basiilikut.

Kuidas valmistuda liha vormiroad suvikõrvits ja tomat

Puhastatud squash ilma seemned Riivi juust, puista soola, anna talle aega seista ja rõhutada mahla, mida me ei vaja. Siis liita ja vajutage veidi kõrts.

tomatid, teravaotsalise tera, sisselõigete tegemine mõlemalt põigiti. Seejärel valage tomatid keeva veega ja oota umbes minut. Merge täita sooja veega ja külma veega. Kasutades nuga eemaldada tomati nahad. Me lõigata rõngad ja jäta ootama tiivad.

Kui pann taimeõliga passiruem peeneks hakitud sibula ja hakkliha kõikide vürtsidega.

Kui liideti suvikõrvits ja pigistada ekstra mahla, segada liha, kaks munakollast ja pool hakitud peterselli osa.

In high klaasist blender whisk valgud pisut soola vahule ja stabiilsel kujul. Siis nad hakkavad kaasata labidas hakkliha suvikõrvits.

Keraamiline küpsetusnõus külluslikult promazyvayut või- ja levida puhastamata Kastruli, silumiseks.

Lisaks panna viilud tomati ja ühtlaselt puista riivitud parmesani juust.

saadab otpekatsya Kastruli ahjus 190 ° C juures 45 minutit. Esimest 12-15 minutit, mis talle pärgament, et top ei punetav enne tähtaega, ja seejärel eemaldada pärgament ja dopekayut ilus kuldpruun. Eemalda see ahjust, kaunista peterselliga.

lõppenud liha pajaroog kabatšokki ja tomati lihtsalt lõigatakse tükkideks ja suunatakse tarbijaid plaatidel.