Lihtne ja maitsev kevadel salat kapsas, redis ja kurgid ilma majoneesi - kuidas teha kevadel salat samm-sammult retsept fotod

Ma tahan jagada oma armukest lihtne omatehtud Retsept on väga maitsev ja kerge (ilma majoneesi) kevadel salat. Et oleks, ma kasutan kõige lihtne ja taskukohane koostisosad - mahlane ja õrn alguses kapsas, varase kurgid, värske redis aiast, roheline sibul ja petersell. Riides koos kevadel salat esmapilgul vähenõudlik, kuid maitsev maitseained - sool, sidrunimahl ja värske maitsega päevalilleõli.

Ja nii, kevadel salat - Koostis:

• kapsas (eelistatavalt varase või keskmisest) - 500 g;

• kurgid - 150 g;

• redis - 200 g;

• roheline sibul - 40 g;.

• peterselli - 50 g;

• Sidrunimahl - 2 spl. l.;

• Sool 1/3 h. L.;

• päevalilleõli (eelistatavalt aromaatne) - 30 ml.

Kuidas teha kerge salat ilma majoneesi

Esimene asi, mida me peame tegema, on pesta redis ja kurgid, lõika need nõuanded.

Valmistati köögivilja nüüd on vaja lõigata parimatest rõngastega.

Ma olen oma salat, viilutatud kurgid ja redised eritööriistaga puhastamiseks köögiviljad, aga kui sa tead, kuidas vähendada õhukeselt saate karbonaad ja nuga.

Seejärel on vaja pesta voolava vee all kahvlid kapsas ja lõika see pooleks. Lisaks shinkuem noor kapsas võimalikult õhukeselt. Kui sa salat kapsas on keskel, siis lõigatakse see pärast vajadus pehmus, veidi armunud käed.

Roheline sibul, liiga, on vaja pesta, lõigata oma saba, eemaldage valge osa sibul top plenochku. Siis - peeneks hakitud.

pesti peterselli liiga peeneks shinkuem. Kui peterselli varred liiga raske, salat on parem kasutada ainult rohelised lehed taim.

Kõik valmis köögivilja küündivad viiakse mugav mahutisse riides meie kevadel salat soola, värskelt pressitud sidrunimahla ja aromaatne päevalilleõli.

söötmine tabeli tüüpiliselt levitada seda osadeks libiseda plaatidel, kuid sellist lihtsat, maitsev ja aromaatne kevadel salat saab toidetud ja kokku salatikaussi. Head isu.