Delicious kruubipudru vee peal - samm-sammult retsept fotod - kuidas kokk kruubipudru

Paljud nahavärvi Perlovka, nimetades seda "šrapnellikuulide" või "kirzuha". Aga tegelikult nime odrakruupidega pärineb sõna "pärl" - see on pärl. Uuri lähemalt tihedalt, odrakruupidega välimuselt meenutab väikest pärl. Aga korralikult keedetud kruubipudru ei häbene esitada pakkumised laual. See retsept kruubipudru õpetada koduperenaised, kuidas kokk maitsev murenev (vähemalt lima) kruubipudru vee peal, mis on hea, kui garneering liha, seened, kala ja isegi lihtsalt juurviljadega.

Koostis:

• Pearl oder -350 grammi;

• Sool - 1 tl.;.

• võid (mul on lemmikloomade) - 80 gr.

Nagu keetmine kruubipudru vees

Et valmistada maitsev kruubipudru, tavaliselt, ma olen poes üritab valida kõige ilus Rump, kus vähem riknenud terad ja pesakond. Isegi kui olete valinud oder, näiliselt puhas ja ilus, ikka valage lõikelaud või lauale, ja Kerrata.

Seejärel, pärast liigub odraterades segamini potti täita külma veega ja lase jämedast paisuda kaks tundi.

Lõpus soovitud aja laudjapiirkonda mõõtmete suurenemine, seda isegi näha fotol allpool.

Liitke Oder veega ja pesti voolav vesi mitu korda. Seejärel valada teravilja uuesti veega nii, et odra hõlmatud tema kahe sõrme ja pani selle tule keema.

Niipea kui vesi hakkab keema - aeglane tulekahju ja keedetud Rump üle keskmise soojuse viis minutit. Seejärel otra tahapoole sõelal ja nõruta vesi. Laudjas jälle vaja head loputada kraani all ja pan - pärl lima.

Lisaks päranipuga pesti uuesti saata potti, kalla uued vee- ja lase keema jälle, keedetud viie minuti jooksul.

Pärast seda, meie otra saatmine korrata "veepuhastus". Kõik kordus nagu eespool kirjeldatud.

Järgmise sammuna - me lõpuks oder kokk veidi kauem. Et täita seda päranipuga 0 7 l. vesi, sool, ja lase keema.

Teeme, madalal kuumusel, katta pott kaanega ja küpseta otra pehmeks 30-40 minutit.

Kui te ei kavatse süüa kruubipudru vee peal, selgelt pärast minu retsept, vaata kui ilus ja maitsev puder saad - tõeline pärlid.

Kui lõppenud otra Kübar lisada võid, sega ja serveeri koos liha või mida sa armastad.

Minu pere, lisaks I Perlovka mõnikord pakutakse värskeid sealiha mõranemisi.