Retsept kruubipudru

Tegelikult otra teravilja - traditsiooniline Vene tassi ja Iidsetel aegadel valmistati iga onni. Meetod oli järgmine: teraviljade leotatud 12 tundi, seejärel keedeti piima valmisolekut, misjärel kreemi lisati. Ja ka mitte vähem populaarne on supp hapukapsas ja muude vedelate toiduainete täiendatakse otra.

Paljud mäletavad laps oli süüa kruubipudru lasteaias või laagris. Aga mitte kõik, või pigem üks ei suutnud isegi ette kujutada, mis oli õige, toitumisspetsialistid, kes olid laste menüü. Sa ei tohiks unustada, sest see nii palju toitaineid, kuid peale selle, see on väga maitsev.

Kuidas valmistuda kruubipudru - astmelise retsept

väikesteks tükkideks liha, sibul väikesteks kuubikuteks, mitte jämedalt hakitud porgand ja paprika. Soojendage pannil paksu põhja õli, liha praadida esimese 2-4 minutit, lisada porgand, sibul ja pipar, katta kaanega ja keeda keskmisel kuumusel kuni köögiviljad on pehmenenud.

Lisa mida oli eelnevalt odrakruupidega, valada puljong või tavaline keedetud vett, soola ja vürtse puista. Sega ja soojendada, vähenda kuumust ja jätka keetmist aeglane kustutustööde režiim 1 tund või rohkem, kuni jämedast ei mahu kasv ja kergelt keema.

Valmis kruubipudru määratud sõltumatult. Keegi armastada, otra keedeti ja pehme, ja keegi terad jäi kogu ja kergelt firma. Igal juhul toiduvalmistamise ajal võib varieeruda, sõltuvalt sordist teraviljast ja kui kaua leotada.

Delicious oder kana multivarka

Tutvustame lihtsamat retsept otra, kus oder on ligunenud ja ei ole valmis kruubipudru sisse multivarka. Sama põhimõte, oder saab küpsetatud pan, ja isegi lahtise tule malmist pada nagu pilaff.

Koostis:

500 g bedryshek kana, 150 g porgandit, 1 väike sibul, küüslauguküüned 2, 1 spl. l. sulavõi, 200 g odrakruupidega, 200 g keedetud vett, soola ja pipraga - maitse järgi.

1. Liha on jagatud tükkideks, pane Multivarki kaussi ja lisada õli. Seadke taimer 30 minutit "Tuld" ja klõpsa Start.
2. Valmistage köögiviljad ja lõika need poolrõnga sibula ja porgandi pulgad. Umbes 10 minutit enne keetmise lõppu lisada köögiviljad ja küüslauk liha, sega ja jätkata toiduvalmistamise.
3. Seejärel lisage pestud odrakruupidega, lisage vesi, puista soola ja pipraga, close Multivarki kate, valige "karastamine", seadke taimer 02:00 ja kestab.

Multivarki eelis, et süüa seda kolm korda kiiremini kui pott, ja see on palju lihtsam. Iga multivarok on eriregulatsioonide teravilja. Viskab koostisosadest, täitke veega ja saate teha muid asju. Mugavalt, sa tead.

Kõige lihtsam retsept odra multivarka

Koostis:

180 g odrakruupidega;

500 ml vett;

veerand tl soola; 1 tl suhkrut;

25 grammi võid.

valmistamine:

Loputage otra veega mitu korda, kuni kuivendatud vedelik on selge. Kui soovite kokk otra hommiku-, õhtul panna pestud maisitangud Multivarki kaussi, kata külma veega ja jäta paisuma üleöö. Aga kui aeg hakkab otsa saama palju üldse, see aitab kiirendada keeva veega, mida saab täita otra 30 minutit.

Ärge äravoolu vesi, lisage otra suhkur ja sool. Sulge Multivarki katta paljastada režiimi, mis on oma mudel, tavaliselt "Puder", "Tatar" või "krupjee" ja aeg - 1 tund 10 minutit. Oder arch lõpetanud või, soovi korral puista maitsetaimed ja uduvihm meega.

kruubipudru sisse multivarka juurviljade ja konserveeritud liha

toodete koostis:

1 purk konserveeritud liha (300 grammi);

350 grammi otra;

1 keskmise suurusega sibul;

900 ml vett;

5 küüslauguküünt;

1 keskmise suurusega porgand;

sool, pipar (maitse);

näputäis maitsetaimed.

Kuidas valmistuda:

Peske, koorige ja tükeldage köögiviljad: porgandid rest, tükelda sibul väikesteks kuubikuteks, küüslauk - viiludeks. Määri kauss Multivarki taimeõli, pane köögiviljad seda, lisage õli purk konserveeritud liha ja küpseta 10 minutit "praadimine" ja "küpsetamine", unustamata seguneda.

Pestud odrakruupidega mitu korda lisada hautatud köögiviljad, katta veega, soola ja pipraga. Sulgege kaas ja küpseta mode "pilaf" 1 tund 10 minutit. 10 minutit enne lõppu seadme lisada Perlovka hautis ja segatakse. Lõpetas odrakruupidega hautatud liha ja köögiviljad, puista maitsetaimed. Oder in multivarka seente ja köögiviljad,

koostisosade loetelus:

180 grammi otra;

350 ml vett;

1 keskmise suurusega sibul;

3 küüslauguküünt;

350 grammi seeni;

1 salat pipra;

paari jätab värske spinati;

20 ml päevalilleõli;

soola ja pipart maitse järgi.

Retsept:

Seened pesta ja lõigata viiludeks, koorida ja hakkida sibul, pipar ja seemned tasuta varrest, lõika väikesteks kuubikuteks.

In multivarku valada taimeõli, lisada sibul, et paljastada seadme režiim "praadimine" ja "küpsetamine" aeg - 20 minutit.

5 minuti pärast saata vibu seened, keeda kõike koos umbes 10 minutit, kuni kogu vedelik on aurustunud, mis on esile tõstetud seened.

Hiljem multivarku lisada pipart, küpseta kuni lõpetamist köögikombain.

Pane kõik koostisosad plaadil. Pestud jämedast Multivarki koht kaussi, täitke veega, soola ja küpseta 30 minutit "putru".

Lõpus panna Perlovka köögiviljad ja seened, kuumuta 40 minutit, hoides režiim Multivarki "Kustutusvahendid". Valmis roog ja puista hakitud spinat.

Näpunäidetes

Et roog odrakruupidega esitatud tõelise kulinaarse rõõmu, peaks järgima teatud reegleid selle valmistamist. Esiteks, me peame meeles pidama, et parim jämedast leotada. Nii et see on sujuvam ja kiirem valmistada. Kuigi suhteliselt kiire toiduvalmistamise odrakruupidega - on illusioon. Et saada kõrge kvaliteediga keedetud otra, on vaja olla kannatlik: see kindlasti on valmistub kaua, kui tema kolleegid. - Pearl oder ei saa salvestada rohkem kui kaks aastat.

- Hoidke see peaks olema suletud anumas jahedas kohas.

- Pearl oder peab olema valmis umbes pool tundi.

- See on parem süüa toitu odrakruupidega kuuma vormi. Kui see jahtub, muutub see vähem maitsev, lisaks teravilja "derveneet", mis muudab võimatuks kasutada teatud vanuserühmas: eakate raske närida ja lapsed lihtsalt ei meeldi maitse ja nad ei loobu roogasid otra.

Naised, kes hoolivad ilu, on vaja lisada dieeti pärit toiduainete odrakruupidega. Asjaolu, et see sisaldab lüsiini elemente kaasatud kollageeni tootmiseks, mis on nii oluline, sile nahk. Lisaks otra soodustab eritumist kahjulike ainete, mis on väga väärtuslik neile, kes järgivad näitaja.