Chops südamest pann - kuidas kokk Türgi südamed karbonaadi taignas, samm-sammult retsept fotod.

Traditsiooniliselt toiduvalmistamiseks karbonaadi naised kasutavad sealiha, vasikaliha või kana. Kuid mitte igaüks teab, et see on väga maitsev karbonaadi võib valmistada ka südamest. Ma hiljuti tehtud selline karbonaadi Türgi südamed ja andis oma külalistele, pakkudes oletus, mida roog on keedetud. Mulle meeldis kõik külalised väitis, et mu karbonaadi maitsta meenutab vasikaliha. Retsept on lisatud foto tehtud samme, nii kokk maitsev ja mahlane karbonaadi on lihtne.

Koostis:

• kalkuni südamete - 550 g;

• Munad - 3 tk.,

• Taimeõli - 80 ml;

• jahu - 100 g;

• pipar ja sool - maitse järgi.

Kuidas teha karbonaadi pannil südamest

Terava noaga eemaldada oma südame rasva ja jäänused südames toru.

Seejärel iga süda lõigati pooleks. Mõned koduperenaised oma retsepte võimalusi karbonaadi lihtsalt lahti lõigata südame poole ja võitles, kuid need karbonaadi on liiga suured ja ei vaata hoolikalt.

Seejärel lõigatakse südamed laotati lõikelaud vahemaa 2-3 cm kaugusele üksteisest.

Seejärel papi südamed vaja toidukilega film nagu foto. Ma arvan, et kõik arvasid, et me toidukiledel pakitud südamed on võidelda välja spray ei laiali köök.

Pärast seda, haamriga õrnalt tõrjuma sobivalt esimese ühe käega. Film Seejärel eemaldatakse keerata sobivalt jällegi pingutada kile ja tõrjumiseks teisel poolel.

Lisaks oleme karbonaadi soola ja pipart.

Munad murda kaussi, lisada näputäis soola ja veidi lahtist pistikut. Vala jahu tasasele plaadile.

kuumutatakse tules pannil päevalilleõli. Eemalda soojuse keskmise iga otbivnushku valtsitud jahu, moonikasvatuse muna ja pane pannile.

sobivalt Fry taigna kahepoolselt kuldpruuniks.

Valmis karbonaadi Türgi südamed enne serveerimist, saate kaunistada värskete ürtide.