Cooking vitamiini salat seller - video retseptid kodus

• Main
• Food
• Cook vitamiini salat seller

Seller - hädavajalik atribuut üsna suur hulk vitamiine ja toidu nõud, sealhulgas salateid. Ja sordid toote - lehed, rootsuga ja root - on palju võimalusi, kujutlusvõimet isegi kogenematu ja algaja kokk.

Antud retseptid salati ja seller

salat seller ja kartul

Shutterstock

Ei tõesti toitumine, kuid siiski väga vitamiine ja kasulik.

On vaja:

3-4 väikest kartulit;

Vitamiinirikkaid toite: salat seller root

Taimsed salatid, üks koostisosa, mis

On juurseller, asendamatu allikas vitamiine. See juurvilja on eriti väärtuslik, sest kõik selle kasulikud omadused on võimalik hoida kuni kevadeni. Salatid selleri juur on suurepärane ennetamiseks beriberi ja kaunistamiseks oma menüü.

loe edasi

1 tk pirnid;

100-150 ml köögiviljapuljongit;

4-5 Art. spl õunasiidri äädikat;

200-300 gr petiolar seller;

200-250 gr kana rinnafilee

1-2 spl. spl taimeõli;

1 kimp rohelist salatit;

1 spl. lusikas kooritud mänd pähklid;

2 tl pestokastmega .;

soola ja pipart - maitse järgi.

Kuidas valmistuda:

1. Kartuli keema ja puhas, pärast mida viil, sibul köögiviljad tükelda ja koht sügav pann.
2. Lisa puljong, äädikas ja kolvi sisu keemiseni.
3. seller lõigatakse väga õhuke ribadeks ja kergesti kana praadida mõlemalt poolt taimeõlis ning seejärel lõigati väikesteks tükkideks.
4. Pane kõik koostisosad salat kaussi, maitsesta soola ja pipraga, lisada mänd pähklid, roheline salat ja pesto.

salat Walldorfi

Shutterstock

On vaja:

200-250 g rohelist seller;

õunad auru;

100-150 g kooritud pähklid;

paari lusikad tankimine (majonees, madala rasvasisaldusega jogurt või muu kastmega);

2-3 spl. l. koor;

1 spl. l. sidrunimahl ja sool vastavalt oma maitsele.

1. Puhastamata seller lõigatakse õhukesteks ribadeks ja õuna koorida ja kuubikuteks lõigatud.
2. Seejärel lihvima pähklid ja kaasata cooking kaste. Selleks, majonees või jogurtit, lisada sidrunimahl, sool ja koor hoolikalt segada neid.
3. Kombineeri kõik koostisosad ja maitsesta oma kaste. Enne serveerimist lase sel tõmmata salat külmkapis 30-40 minutit.

Traditsiooniline saksa salati ja seller

Shutterstock

On vaja:

paari suure varred seller;

6-8 väike noor kartul (punane sorte köögiviljad Saksamaa);

paari peekoniviilu;

pool pirn;

2 spl. spl veiniäädikat;

2 tl purustatud pune .; 0, 5 tassi veiseliha puljong;

0, 5 tl sinepipulbrit .;

soola ja pipart - maitse järgi.

Kuidas valmistuda:

​​

1. Kartuli koor ja keeda täielikult vähe soolatud vees, seejärel jahutada ja lõigata neljaks.
2. Aluse praadida veidi krõbeda peekoniga kuni riigi (tavaliselt 6-7 minutit), mille järel see on hästi kustuta paberrätikud, sest liigne rasv see roog täiesti kasutu.
3. Seejärel samal pannil praadida kergelt kummarduda ja seller (sõna otseses mõttes 3-4 minutit), lisada äädikas köögiviljad, pune, soola ja pipraga ning sinepipulber.
4. Lisage sama nõuga kartul, peekon ja puljongi, milles koostisosade keeda 3-5 minutit.
5. Valmistooted koos kaste aset suur tassi ning kaunistage oksakest värsked ürdid.
6. Selline salat näiliselt üsna lihtne ja tuttav koostisosad on välimuselt ja maitse ebatavaline, kui ebatavaline menetlus toodete valmistamisel küllastada maitsed ja annab neile pehmust.

Kõik seller, vaadata krunt: