Chirbuli või Gruusia munad - video retseptid kodus

Main
Food
Chirbuli või segipaisatud Georgian

väsinud tavaliste munade? Pakume pilk hommikusööki uutmoodi ja valmistada rahu Ajarian roog nimega chirbuli. See odav, kiire ja üllatavalt maitsev.

Seal on nii palju chirbuli retseptid, ja iga kursuse kvalifitseeruvad palm. Meie kulinaarne blogija Denis Gondyuk valmistada oma versiooni Gruusia munad. Pärast üritab see ilu, me kohe nõutud üksikasjalik samm-sammult retsept.

Veel teemal: armeenia mune Lara Katsov

Täiuslik maitse on kõige parem kasutada tomatid lihtsalt voodist, kuid tänu sellele, et hetkel ei ole see võimalik, siis võib kuluda tomatid oma mahl, koristatud eelmisel suvel, või osta supermarket.

RECIPE CHIRBULI või Gruusia Scrambled

Mida on vaja: 3 muna

1 sibul

30 g võid

2 spl. l. maisijahu

3 suurt tomatid (võib asendada konserveeritud tomatid omas mahlas)

0, 5, Art. keeva veega

2 küüslauguküünt

soola ja värskelt jahvatatud pipar - maitse

väike hulk basiilik Kuidas valmistuda chirbuli või Gruusia munad

1. Sibul lõika väikesteks kuubikuteks.

Kuumuta pann võiga, lisada sibul ja hauta keskmisel kuumusel klaasjaks.

2. Lisa sibulad ja sega maisisöödaga.

3. Värsked tomatid Blanšeeri ja koor. Juhul konserveeritud tomatid, lihtsalt eemaldada nahka. Jämedalt hakitud tomatid ja lisaks venitada kahvliga.

4. Fold tomatites ja sibul pannil keetmiseks 5-7 minutit keskmisel kuumusel kuni kergelt paksendatud. Lisa keeva veega ja hakitud küüslauk. Maitsesta soola ja pipraga. Keeta kastet veel 7 minutit.

5. Kasutades lusikaga Kaubamärk kastmega süvendid 3 ja korralikult tungida iga süvendi üks muna, nii et nad jäävad puutumata. Selles etapis saab lisada mõned lehed basiilikut kaste.