Sparzhevarka: olla või mitte olla? - video retseptid kodus

Küsimus, kas kasutada sparzhevarkoy, ei ole üks igavene küsimused, mis vaevavad inimkonda sajandeid, nagu "olla või mitte olla." Ma tunnistan, et ma isegi ei küsimus oli, kas ta peaks soetama seade, sest olin paar aastat tagasi toodi Euroopast kuni tänapäevani. Fakt on, et Euroopas sparzhevarki väga populaarne, nii et saate kergesti viia see näiteks puhkuselt.

Kogu selle aja ilus metallsilindril kaetud klaasist kaas ja võrkkonteinereid toimus riigi sees ilma liiklust ja ma keedetud spargel mikrolaineahjus kilekotti lukuga, mis ideaalselt toime tulla selle ülesande täitmisel. Kui teil on lihtne ja mitte-koormav viis teha midagi, mida tavaliselt ei otsita lisavõimalusi teha sama asi keerulisem viisil. Ainult uuenduslikkuse vaimu koos lihtsate inimeste uudishimu sundis mind püüa süüa spargel uuel viisil.

Kas see, ma ütlen teile, ei ole kunagi hilja. Esiteks, kuna erinevalt eurooplased, Moskvas, me ei ole rangelt järgima kehtestatud sparglihooaja (kevadel - varasuvel) ja seega saab nautida täiesti vastuvõetav kvaliteet Peruu spargel aastaringselt. Teiseks, ja see on otseselt seotud sparzhevarki, kapten kunsti selle rakendamine on veel aega. Kui spargel on keedetud täiesti tema rohelised nooled saada karge maitse nagu kurk aiast.

RECIPE "küpsetamisega Asparagus"

alates kulinaarse blogi "Kõik Sol"

Peaks olema:

500 g sparglit

0, 5 h. L. sool

või

Kuidas valmistada:

1. Kui spargel on roheline ja mitte väga õhuke, siis on vaja lõigata alumise varred 3-4 cm. Kui spargel on valge ja paks, siis lõigatakse varrest 2-3 cm ja põhja varre paksu pruunistatud kuni peel kartulikoorijat.

2. Pane spargel võrgusilma konteinerisse ning seda - potis keetmiseks spargel. Vala vesi nii, et see jõuab 2/3 spargel. Eemaldage mahuti pannile ja pan ise panna põlema ja tuua vee keemiseni soola. Kui vesi keeb, alumisse nõusse spargli keevasse vette, kaas ja keetmine 3-4 minutit. Eemalda pann ja vala külma veega, et peatada toiduvalmistamise protsessi. Uduvihm sulavõi või kastmega.

õisikud spargel hakkab keema ja auru jääb krõbe.

WAY: valge spargel pea keetmine 7-8 minutit, roheline - 3 minutit.