Kolm kõige lihtne ja maitsvaid roogi Vene köögi - video retseptid kodus

8 toodet vene kööki välismaalastele

Ma tulen teile sõber partner või sugulane peigmees

välismaalt? Või olete, läheb välismaale, otsin gastronoomiline kingitus? Või oled lihtsalt täidetud välismaa fännid FIFA World Cup ja tahad midagi anda meene? Valisime 8 traditsiooniliste toodete meie köök meelelahutuse, üllatus ja mõnikord hirmutada välismaalased.

Olga Sevastianova

loe edasi

Huvitavad tundub olevat puhul: puudub vene kööki selline suur hulk tooteid, nagu, ütleme, Kreeka või Itaalia ja erinevaid maitsvaid roogasid - seal!

See ilmselt ja on omadus riigi toidukultuuri: alates piiratud hulga tooteid valmis mägi maiuspalad. Las keegi nad ei tundu liiga keeruline ja üldse mitte pretensioonikas, kuid alati teretulnud need, kes hellitada kvaliteediga looduslikku toitu. Ja veel, me, vene, teada, kuidas kokk putru kirve. Ja tähtsam on, väga hea putru. Ja mitte ainult muinasjutt. See, näete, kõik ei õlale!

puljongile VEGETABLES

(Peaaegu putru, kuid siiski maitsev!)

Shutterstock

on vaja:

1, 200 liitrit vett

100 g kapsas, porgand, naeris ja kaalikas 1 sibul

3/4 tassi hirss

soola ja maitsetaimi maitsta

, kuidas valmistada:

1. Puhastatud juured kokk polumjagkogo.
2. Lisa kapsas ja küpseta kuni köögiviljad on pehmed.
3. Valmis puljong tüve, soola ja lase keema. Keedetud köögiviljad on säilinud. 3. köögiviljapuljongit magama pestud tangud ja küpseta see pehmeks.
4. lõppenud supp perekaldyvaem keedetud köögiviljad, lisada loorberileht ja muud vürtsid maitsta, nõudma kaane all 3-4 minutit ja serveeri.

kapsad pannkoogid

(Standing veidi eemal harjumused ja siin see on - täiesti uus, maitsev roog)

Shutterstock

Peaks olema:

0, 5 kg kapsast

5 Art. spl jahu

2 tundi. Lusikad paneerituna

taimeõli, sool, vürtsid maitsta

Kuidas valmistuda:

1. nihutada hakitud kapsas potti või ahjuvormist ja keedetud keeda pehmeks.
2. kapsast jahutati ja lasti läbi hakklihamasin. Lisa sool, vürtsid, sega jahu ja riivsai.
3. Fry tavaliste pannkoogid mõlemalt poolt taimeõli. Serveeri koos hapukoorega.

maalähedase kuum pott

Shutterstock

Peaks olema:

0, 5 kg veiseliha või sealiha filee

4 kartulid

1 porgand

2 sibulat

2-3 vaadis hapukurgi

0, 5 peterselli

2 spl. spl sulatatud võid

2 tassi puljongit

Soola, musta pipart maitse järgi

Kuidas valmistuda:

1. lõigatud liha ja praetud täpsustada või kuldpruuniks.
2. Samas pan lisada kuubikuteks kartulid ja porgandid. Jätka röstitud kuni kartulid omandada kuldset värvi. Eraldi praadida sibul ja hakitud marineeritud.
3. Iga pott panna sama palju liha, köögiviljad, marineeritud ja sibul, soola ja pipart maitse järgi. Täida kuum puljong, kaetud kaanega ja keeda kuumas ahjus 40-50 minutit.
4. Kui tabel puista hakitud peterselli.

   ​​Kas soovite kohtuda Vene kööki lähemale? Vaata meie video!