Baklažaan pähklitega Gruusia - kuidas valmistada baklažaan pähklitega Gruusia, kus samm-sammult retsept fotod

Nigvziani badridzhani - baklažaan Gruusia pähklid, küüslauk ja maitsetaimed, või pigem selle Baklažaan rullid täidisega äge. Nagu näete, tassi nimetatakse väga ahvatlev ja ilus. See vürtsikas ja flavorful baklažaan eelroog ürtide ja pähklid täiesti mitmekesistada puhkus laud ja teeb huvitav toon igapäevane menüü. Baklažaan pähklitega Gruusia - kõige maitsvamad suupiste, mis sobib ideaalselt täiendama palju nõusid. Üks eelis sellise baklažaanid on lihtne ja kiire toiduvalmistamiseks. See koosneb ainult kolmest etapist - valmistamiseks vähe sinine, keetmine täidis ning moodustab toit. See maiuspala palun palju maitseid, eriti fännid helge ja värvikas tassi "märk"! Samm-sammult retsept kaunistatud pildid näitavad, kuidas kokk Gruusia nigvziani badridzhani - Baklažaan rullid täidisega pähklid, küüslauk ja lõhnavad maitsetaimed.

Koostis:

• hapukoort - 2 spl. l.;
• pähklid - 100 g;
• peterselli - väikesed kimbu;
• baklažaani - 2 tk.;
• sidruni pipar - näputäis;
• küüslauk - 2 küüs;
• koriander - 1/4 tl ..

Kuidas valmistuda baklažaani Georgian kreeka pähklite ja rohelised

Alustage toiduvalmistamise see Gruusia kiirtoit suupisted pead sa valmistama natuke sinist praadimine. Eelkõige on vaja lõigata vilju piklikud segmendid, no paksem kui 0, 5 cm, hõõruda soola ja jätnud üks tund.

paberkäterätil või lapiga, et eemaldada niiskus ja eraldab praadida baklažaani viilud mõlemalt poolt suures koguses taimeõli.

Kuigi kõik viilud on praetud baklažaan saab valmistada aromaatne täidis parimad traditsioonid Georgia. Täitmine rullides baklažaan valmis andestama. See vajab ainult aset segistikaussi kõik koostisosad: pähklid, maitsetaimed, küüslauk ja maitseained.

Lisada hapukoort täite- ja segatakse hoolikalt. Jätke segu ligunema ja jagada "maagiline" maitse.

Enne moodustav rullide röstitaval viilud baklažaani täielikult jahtuda. Seega täitmine ei muutu tekstuuri ja lõppenud roog on mitte ainult maitsev, kuid ilus.

Kruvi täitmmine Jahutatud rullides vormis baklažaan. Tehakse näiteks manipuleerimise iga viilu. Seejärel Lase suupiste tund, ainult pärast seda, kõige maitsev ja väga aromaatne baklažaan Gruusia pähklid, küüslauk ja maitsetaimed on valmis ja nad võivad tuua lauale. Head isu!

Vürtsikas, originaalne ja uskumatult maitsev eelroog on baklažaan kiirtoit täiesti täiendab mis tahes sööki.

Nõu läheb hästi mitmesuguseid liha-, kala- ja paljud (kui mitte kõik) Lisandid. See "highlight" Gruusia köök üllatab meeldivat järelmaitse pähklid, rikas vürtsi ürte ja vürtse rõõmustab meeldivalt vürtsika vihje küüslauk. Proovi suurepärane kombinatsioon maitsed ja aroomid südamest Georgia!

Ja siin on kaks retseptid ühes video - kuidas valmistada baklažaan pähklitega Gruusia praegusest Gruusia kokk. Ühes teostuses - badridzhani nigozip (baklažaanid pähklid), ja teine ​​- badridzhani Nior (baklažaan, küüslauk).

Püüa süüa baklažaan Gruusia pähklid iga kavandatud meetodite ja valida enda jaoks kõige maitsvamad retsept selle imelise köögiviljade suupisteid.