Lõunasöök iga päev: 3 kursust "Anti-stress" baklažaani - video retseptid kodus

retseptid põhinevad baklažaan - maitsev ja tervislik lõunasöök, samuti suurepärane võimalus stressi maandamiseks: toidu me süüa võib teisiti mõjutavad meie tervist. Ja meie toitumine - meie peamine liitlane võitluses unetus. Õige toit aitab taastada tervisliku une.

Esimese päeva - Orange (tassidele kõrvitsa),

Päev kaks punast (tassile suhkrupeedi)

Original suupiste: salat kihiti kooki baklažaani

RECIPE "pahvak salat Kook baklažaani"

Peaks olema:

1-2 eggplants

2 porgandit

2 tk. marineeritud kurgid

3 tk. sibulad

5 tk. marineeritud seened

1 õun

hapukoor

petersell

sool

Kuidas valmistuda:

1 Baklazan pesti, küpsetatakse ahjus valmisolekut jahutada, puder lusikaga.

2. pesta porgandid, rest.

3. marineeritud hakitud.

4 Värske sibul.

5. Suures tassi put hõõrutud baklažaani, siledad, vala vahukoore. 6. Jaga seejärel poole sibul, siledad, vala vahukoore.

7 Iga vööri panna poole marineeritud, siledad, vala vahukoore.

8. Joonis munemise poole porgandid kurgid, siledad, vala vahukoore.

9 porgandi munemise baklažaani, siledad, vala vahukoore.

10. Seejärel panna kiht sibul, siledad, vala vahukoore.

11. Kiht marinaadide, siledad, vala vahukoore.

12 Kiht porgandid, siledad, vala vahukoore.

​​13 Boca kooki silutud. Kaunista kook marineeritud seened, õun viiludeks ja petersellilehti. Lisa maitse järgi soola.

Fine köögiviljasupp baklažaani

suppi retsepti baklažaani "leebe"

Peaks olema:

1 porgand

2 tk. sibulad

1 väike baklažaan

2 tomatit

1 küüslauguküüs

kamp tilli

3 sprigs basiilik

100 g kreemi

Sool, must pipar (herned) - maitse

0, 75 liitri vee

Kuidas valmistada:,

1. Cut kõik köögiviljad: baklažaan - kuubikud, porgandid - julienne'i, sibul - peeneks, tomatid - viiludeks, tilli, basiilikut - peeneks. 2. Ühes keeva veega alandas köögivilja toodud järjekorras.

3. Keedetakse 20 minutit madalal kuumusel.

4. Pärast valmisolekut - lisada hõõrutud küüslauguga, soola maitse järgi, hapukoor.

Tavalised suupiste: baklažaan, tomatid praetud,

RECIPE "baklažaani, tomati praetud"

Peaks olema:,

500 g baklažaani

500 g tomat

2 spl. l. jahu

4 spl. l. taimeõli

Maitsetaimed, soola - maitse järgi

Kuidas valmistada:,

1 Puhastati baklažaani lõigatud piki kogu pikkuses õhukesed kihid, soola ja lastakse seista 15 min, pesta, kuivatada, rulli jahu ja võis praetud kuni poole võrra.

2. tomatid lõika viiludeks, soola ja praadida baklažaani kuni keedetud.

3. Serveeri soojuse kujul.