Eelroog baklažaan retsept "Baklažaan tempura" praetud

Baklažaan taignas võib varieeruda külm suupiste ja soe, samuti suupisteid puhkus tabel buffet lauda või lihtsalt asendada üks päev sööki.

Selleks, et teie tabelis oli see lihtne, kuid maitsev ja rahuldustpakkuv Eelroog baklažaan, peate:

baklažaani keskmise suurusega - 3 tk.;

muna - 1 tk.,

piima - 100 ml;

jahu - 2 supilusikatäit;

soola ja pipart - maitse järgi;

päevalilleõli.

Kuidas teha baklažaan tempura

Pesti baklažaanid koos naha lõigatakse ringid paksusega 1 cm.

Ja vürtsitas soola andes seista 30 minutit.

Merge saadud vedelik. baklažaan saab märjaks paber, kui soovite, aga ma usun, et see on vajalik. Valmistada taigen - segada muna, piima, soola ja jahu.

Iga tükk baklažaan kastetud taigna ja praadida eelsoojendatud päevalilleõli pannil ilus, krõbe kuldpruun.

Ülevalt, baklažaan praetud taigna saab puistatakse peeneks hakitud ürdid, küüslauk ja riivitud kui võimalik ja peenriiviga kõva juustu.

Laual saab kätte nii kuum ja külm.

See on kõik väga lihtne, kuid väga maitsev eelroog on baklažaan retsepti "Baklažaan tempura" praetud - on valmis.

Eksperiment ja leida oma unikaalne maitse!