Retsept praetud baklažaan muna taignaga

Baklažaan taignas - palju armastatud hooajaline eelroog, mis on väga populaarne ja on palju cooking võimalusi. Üks levinumaid lisaks muna ja hautis - röstitud baklažaani pannile muna taignaga ja paneerimisvahendite, mis on kergesti valmistatavad ja saadud väga maitsev.

Täpne retsept praetud suvikõrvits, oleme juba näinud, et protsess on identsed. Ainult baklažaan, suvikõrvits seevastu olema eelnevalt soola läks omapärane köögiviljade kibedust.

Retsept röstitud baklažaani muna tempura paneeritud riivsaiaga

Wash baklažaani, kuiv ja lõika mõõdukalt õhuke rõngastega. Mõlemal pool veidi soola ja jäta 20 minutit vedelklaasil kibedust.

Vahepeal valmistada kolm väikest, sügav kauss. Ühes neist vala jahu teise sebima muna soola ja musta pipart ja kolmas panna riivsai. Jooksvad lõigatud tükid baklažaani Esimene rulli jahu, siis pane taignas ja riivsai pärast zapaniruyte.

Kuumutage õli ja praadida pannil baklažaani kahepoolselt kuldpruuniks.

lõppenud suupiste baklažaan Pane paber eemaldada liigne õli ja seejärel saab toidetud lauale sööki.

Nagu näete protsessi ei ole raske, kui retsept ise. Paneeritud praetud baklažaan muna taigna pan saab süüa isegi kogenematu kokk. Sõtku taigen saab mitmeti, näiteks jahu ja mune saab ühendada kaussi igasuguseid vürtsikas maitseained ning lõppenud tassi, serveeritud vürtsika tomatikastmega nagu eelroa puhkus pidu.