Heh kala Korea kodus - kuidas teha Hye kala, samm-sammult retsept fotod

Toores kala sisaldab tohutul hulgal vitamiine, mikro- ja makro elemente. Aga kala söömine ei kuumtöödelda paljud inimesed tunnevad ohtlik. Ma tahan esitada kulinarka lihtne retsept, kuidas valmistada marineeritud kala Hye-Korea. Palun järgige minu üksikasjalikud samm-sammult retsept kaunistatud foto ja sul on lihtne ja lihtne kokk maitsev ja väga kasulik tidbit eelroog toorkala. Tänu valmistusmeetodisse, süüa salat Korea Hye kala porgandid ja köögiviljad on täiesti ohutu.

tooted:

• Kala - 1 kg;
• Porgand - 2 tk.;
• salat pipra - 2 tk.;
• Sibul - 2 tk.;
• G - L.; 2 h.
• äädikat (9%) - 4 spl. l.;
• Taimeõli - 70 g;
• Suhkur - 2 spl. l.;
• koriander - L.; 2 h.
• Punane pipar - 1 tl.;.
• paprika - 2 tl ..

Kuna ettevalmistamisel Ma tahan anda natuke nõu valides kala Korea salat. Toores kala sobi ühegi (ja jõe ja mere), kuid lihtsalt veenduda, et ta ei olnud kõhn. Tema versioon retsepti ma kasutasin kahte liiki kalu: pollak rohkem tailiha ja rasva meriahvena.

Kuidas valmistuda salat Xe kala juurviljadega porgandid ja

Ja nii, sa pead lõigatud Kalafilee. Selleks hoolikalt terava noaga lõigata pagasiruumi kala pooleks mööda selgroogu ja eraldi harja koos luud. Seejärel kärpida nahka saba ja terav liikumise nülitud käed.

Kui kala müüakse koos kaalud (I rühmitajat) ma tavaliselt ei harja, ja tulistada nahaga. Siseküljed meriahven eemaldatakse samuti. Valmistati kalafilee lõigatakse pika õhukesteks viiludeks.

Järgmine valmistati kala tükki valada äädikas, sega ja eemalda marineerida 120 minutit külmikus. Kuigi meie toores kala marineeritud äädikas immutatud, me tegeleme ettevalmistamise köögivilju.

Sibul ja porgand kooritud ja on salat pipra eemalda vars ja seemned.

Seejärel porgandid Riivi korea porgand, sibul shinkuem semicircles, pipar salat lõigatud peenikesteks ribadeks.

Ühes köögivilja lisades soola, suhkrut, paprika, koriander, segati ja lasti tõmbama toatemperatuuril teatud aja kuni marineeritud kala.

Aja möödudes kala külmkapist välja. Taimeõli valatakse pannile, lase keema ja lisada paprika.

Seejärel kuum segu lisatakse marineeritud kala ja segage. Hot taimeõli paralleelselt kuuma paprika aitavad lõpuks tapavad mikroobe toores kala.

Viimase etapi - ühendada marineeritud kala ja köögiviljade mix, segage ja saades keeta kala salat külmkapis veel üks tund.

maitsev, flavorful Korea salat Xe kala tarbijatele saab tarnitakse eraldi suupiste.

Lisaks uuele kartul maitsvat marineeritud kala üldiselt lennatud "hurray".

Et valmistada maitsev ja õige kodu Heh kala Korea ja võib olla veidi erinev. Video retsept autor on natuke erineb ettepanek eespool foto-retsept, kuid tulemus siis rahul ei midagi vähemat.

Nüüd sa tead, kuidas seda teha Heh kala kodus kiiresti, lihtsalt ja lihtsalt. Treat oma pere lihtne ja maitsev klassikaline Korea roogasid. Nautige kõik söögiisu.