Delicious kana seesami ja sojakaste - nii maitsev süüa kana ahju, kus samm-sammult retsept fotod

On kummaline, et keegi on veel võtnud vaevaks kirjutada monograafia kulinaarse teema, midagi "1001 kana roog", kuigi ma usun, et tegelikkuses need toidud on veelgi. Põhjus - mitmekesisus hämmastav kana, läbilaskevõime, sõltuvalt valmistamise meetodit ja valik Maitseained teha erinevaid maitseid, magus vürtsikas, värskest terav. Täna me valmistada väga õrnad kanafilee seesami ahjus. See kana grillitud kanafilee kaetud seesamiseemnetega sobivad pidulike ja igapäevaelu tabeli jaoks, sealhulgas imikutoit ja toidu.

Me peame:

• kanarinnal;
• sojakastmete;
• oliiviõli;
• mett;
• balsamicoäädikas;
• seesami seemned paneeritud.

asendada balsamicoäädikas

Kui ei ole palsamiäädikat, mida saab kasutada õun või sidrunimahl, kuid maitse tassi vaesem. See palsamiäädikat ei ole lihtne leida, ja see maksab kallilt. Aga juhul, nagu täna anda väikese otsa: iga naine saab süüa omatehtud palsamiäädikat ise. Selleks vajame võtta pudel loomulik õunasiidri või veiniäädikat ja lisage basiilik või muid ürte ja vürtse oma maitse järgi. Pärast paari nädala pudeli sisu võib olla pinge ja edukalt asendada ostu balsamico looduslik toode oma toodangu.

Nagu küpsetada kana seesami ahjus

Aga tagasi kanarind. Meil on vaja kõrvaldada liha luu, eemaldada rasv ja nahk, eraldi väike filee, ja iga tükk on suur terav nuga, lõigatud pikuti kolmeks ribadeks. Kokku üks kanarind saame kaheksa tükki portsjoniteks. Lõigud on vaja loputada külma veega ja põhjalikult kuivatatakse paber.

Kausi doseeritakse marineerimine supilusikatäis oliiviõli, sojakastmete balsamicoäädikas ja mesi.

Segage marinaad, kuni mesi ei ole täielikult hajutamiseks.

tükid valge filee jätta marinaadi ja jäta üheks tunniks ja pool jahedas kohas. Selle aja jooksul paar korda, on soovitav segada sisu kaussi viilud ligunenud marinaad ühtlaselt igal pool.

tükid võtta välja marinaad, andes vedelikul pisut, misjärel paniruem seesamiseente.

Sesame paneerimisvahendite ilma täiendava tweaks pigem halvasti hoitud, nii et kasutage ühte kuiva pann ei tööta, nii et nad on valmis ahjus grill režiimis või Aerogrill. Küpsetusplaat või ka soojendusega, kergelt õli küpsetusõli toiduvalmistamise abi harja, levitada tükki paneeritud fileed võimalik avar ja küpseta kõrgemal temperatuuril ja ventilatsioon 8-10 minutit mõlemalt poolt.

kroonlehed valged filee on väga lopsakas ja pehme, meeldiva kerge maitse ja kerge pähklimaitse maitse.

Nagu garneering saab kasutada mis tahes salat, madala rasvasisaldusega vürtsikas kaste, neutraalne maitse riis või pasta.

dieet- ja ravitoitesegude Selliselt valmistatud filee kasutatakse lisaks valgulist taimsed püreeritud köögiviljad supid limaskestade või püree. Lapsed armastavad kanafilee kaasas kartulipüree ja värvikas hooaja köögiviljad.