Omatehtud jäätis plombiir Nõukogude - kuidas teha jäätist plombiir kodus, samm-sammult retsept fotod

Ei ole midagi rohkem maitsvat omatehtud jäätis. Seda ma ütlen teile kogu vastutuse tuvastada ja teadmisi puhul. Mitte isegi kõige edukamad katsed retseptidega selle külma delikatess palju maitsvam poe kolleegidega. Ja kasu looduslikkuse ja ma ei ütle midagi tagasihoidlikult. ???? Ja nii, täna on meil menüüs kasulik ja maitsev omatehtud jäätis plombiir. Dessert kokk ilma munad, kuid piimapulber ja tärklis. Eduka tulemuse, järgige minu samm-sammult teha retsepti. Ma lihvitud tema pähe ja meel jagada teiega kõik nüansid toiduvalmistamiseks.

Koostis külma omatehtud maiuspalad:

• Piimarasv - 300 g;
• kreemi 33% - 250 g;
• Suhkur - 130 g;
• piimapulber - 35 g;
• Maisitärklis - 1 spl. l. Kelguga
• vanilliini - 0, 5 c.

Kuidas teha omatehtud jäätist piimapulbrit ja tärklise

Paksuseinaline pannil kombineerida kõiki kuivingrediendid arvatud tärklist.

Ma mugav mõõta kaal grammi toote kohta, kui te kasutate tassid ja lusikad, siis piimapulber, võtta 2 spl. l. slaidi. Segage segu.

Vala see 250 g piima ja saata kastrulis tulekahju. Me peame viima piima keema.

klaasist vsypte tärklis. Muide, maisitärklis, kartulitärklis valutult asendada tavalise lusikaga kui see asendamine dial tagasihoidlik. Täitke see ülejäänud külma piima ja segada.

keeva piima nire valada tärklisepiim, samas pidevalt segage segu.

Tooge palju keeta kuni paksenenud ja eemaldada soojust. See vajab jahtuda toatemperatuurini. Panin kastrulis kraanikaussi külma vee kiirus jahutamist.

Kui jahutatud kreemi, beat pehmeks piigid kujul. Heitke pilk foto, nad peaksid vaatama seda.

Sega jahutati keedukreemi vahukoore. Parem teha seda 2-3 tundi.

Saadud mass tuleks kasutada vastavalt juhistele oma jäätise tegija.

Pärast jäätise Olen pannud silma jäätist tassid ja külm, kuni tahke aine.

Kui sul ei ole jäätis, siis saatke oma omatehtud jäätis sügavkülma. 3-4 korda vahedega tund kättesaamatu see ning segage mikseriga või blenderis, nii et ükski jääkristallid.

On võimalik nautida jahutavat ravima ja nostalgiliselt meenutada maitse Nõukogude jäätis - maitse lapsepõlve. ????

, siis maitsvaid koduseid magustoite ja elegantne meeleolu! ????