Retseptid köögiviljade kapsas

Lihtsam taimsed täidisega

Koostis:

1 kg noorte kapsas

150-200 g keedetud riisi

2 sibulat

1 porgand

250-300 grammi värskeid seeni

pipar

sool

loorberileht ja muud lemmik maitseained

Nagu taimsed keetmine täidisega:

1. Loputage seente ja lõigata viiludeks, sibul peeneks hakkida, porgand hõõruda riiv.
2. eelnevalt valmistatud pan kuumutage taimeõliga milles sibul praadida olekus valguse läbipaistvust.
3. Seejärel kaussi lisada porgandid, keeda köögiviljad 4-5 minutit, seejärel lisage viilutatud seened, ja siis süüa koostisosad 5-6 minutit.
4. sool, pipar, ja lisage vürtsidest Selle aja lõpul. Seejärel eraldi kausis ühendada köögiviljad ja seened keedetud riisi.
5. Segage koostisosad ja siis hakata pakkima täidisega kapsas. Seda tehakse nii.
6. Alates kapsas eemaldada pealmine lehed, nad ei pea, ja siis eemaldage ülejäänud loputada neid hästi ja levitada lehel, väike kogus täitmine, mis tuleb pakkida väike ümbrik.
7. Moodustati täidisega utyatnitsu seejärel panna eelsoojendatud veega, kus nad süüa keedetakse 25-30 minutit.
8. Valmis kapsast määratakse astet pehmus kapsalehtedelt.

Täidetud retsepti rummust. Vaata videot!

marineeritud kapsas veereb taimetoidu

Koostis:

3 sibul

2 porgandit

paar varssellerit

3-4 spl. spl taimeõli

1 kg kapsast

2-3 küüslauguküünt, soola, pipra ja muud maitseained

Kuidas valmistuda kääritatud taimsete täistopitud:

1. Pirn lõigati väikesteks kuubikuteks ning porgandi ja seller - väga väikesteks ribadeks. Seejärel Röstitud kõik köögiviljad eelkuumutatud taimeõli 5-6 minutit.
2. Seejärel eralduda kapsas 2-3 väikeste lehed, mis on samuti peenikesteks ribadeks hakkida ja segada praetud köögiviljade ja lasti läbi masher küüslauk.
3. Salt kõik koostisosad ja küpseta neid 3-4 minutit. Ülejäänud kapsas panna kastrulisse, kata keeva veega ja keeda väga madalal kuumusel 4-5 minutit, seejärel eemaldada ja jahe köögivilju.
4. Seejärel lahti võtmiseks kapsalehtedelt seega mahalõikamisega paksu osast. Igas lehed panna umbes üks supilusikatäis täites ja korda neid ümbrikud.
5. Need on siis pane pannile koos paprika, isegi väike kogus soola ja loorberileht.
6. Pärast seda on kõige huvitavam osa ettevalmistamisel: täidisega paigaldada väike ikke umbes kilo ja taluma tooted üleöö toatemperatuuril.
7. Järgmiseks liigutada pan külmkapis, kus täidisega kapsas peaks nõudma teise 5-6 päeva, pärast mida nad on valmis kasutamiseks. Taste of marineeritud kapsas on täpsem, kuid huvitav.