Tulikuum salat baklažaani - kuidas kokk kuum salat, poshagovіy retsepti foto

Selline kuum salat I serveerida kebab, kuid see sobib suurepäraselt kui garneering ükskõik liharoa, eraldi tassi taimetoitlastele või paastumise ajal. Kokk kook salat võtab vähem kui 20 minutit. Kui sa ei ole suur fänn kuuma paprika, ei lisa ta tervikuna või isegi kõrvaldada. Ma alati toetuda oma maitse ettevalmistamisel sööki. Etappidel kaunistatud foto retsept kõiki nüansse valmistamiseks kuuma salat baklažaani.

Koostis:

• 2 keskmise suurusega porgandit;
• 3 küüslauguküünt;
• 1 suur sibul;
• 1 baklažaan;
• 1/2 tükki magusa paprika;
• 02/01 tükki magusa kollase pipart;
• 1 tükk tšillipipra;
• 2 tomatit keskmise suurusega;
• 3 oksakestega tilli;
• maitset värskelt jahvatatud musta pipart ja soola;
• 2 spl. spl värsket sidrunimahla;
• 50 ml oliiviõli.

Kuidas teha kuuma salat baklažaani

Ettevalmistus algab ettevalmistus köögivilju. Puhastati porgandi lõigata suurteks tükkideks. küüslauguküünt puhtaks väga suur hambad saab lõigata pooleks. Aluse, vala oliiviõli ja kuumutatakse. Jätta porgandid pannil esimene, kui ta valmistab kõige kauem. Pärast 3 minutit, lisada küüslauk seda. Fire keskmisest.

Kuigi porgand on praetud küüslaugu, hakkida sibul puhastati kaheks pooleks. Iga pool sibul lõigatakse suur suled, see tähendab, kogu tera. Saada see pan porgandid ja küüslauk. Siis on kõik suured kuubikud baklažaan, punane ja kollane paprika. Fire ei vaja suurendada, jätkata kokk on keskmisel tasemel tulekahju kogu protsessi küpsetamiseks köögiviljad, aeg-ajalt segades seda. Fry köögiviljad, praktiliselt, kuni keedetud baklažaan.

Nüüd oli omakorda tomat. Lõika need suurteks tükkideks ja vala pannile. Vähemalt lisada viilud tšilli, lisada värskelt jahvatatud musta pipart ja soola. Segatakse ja hooldatud köögiviljad tulekahju veel 5 minutit, segades neid korrapäraselt.

Me jaotame valmis köögivilja salat kaussi, puista sidrunimahl ja puista hakitud tilli.

Nii kaua, kui see on soe, serveeri lauale. Nii maitsev kuum salat baklažaani valmistada. Pange tähele, et roog on väga maitsev ja jahutatakse vormi. ???? Kasutades retsept samm-sammult tingimata süüa seda lihtne ja kerge, mitmekülgne köögiviljade tassi. Ma olen kindel, et see meeldib sulle.