Vitamiin kapsasalat ja muu värske köögivili - kuidas teha vitamiini salat kapsas, samm-sammult retsept fotod

Sügis aeglaselt kaotamas talvel ja see on aeg edasi liikuda vitamiini salateid. Ma tahan jagada lihtne, kuid samal ajal maitsev ja tervislik punane vitamiini salat kapsas, porgand, peet ja muu värske köögivili. Äädikas saab ohutult asendatakse värskelt pressitud sidrunimahla. Ma armastan marineeritud sibula sumahhikasvatust vürtsi, mis on aktiivselt kasutatud Oriental kööki. Põhimõtteliselt ei ole retsepti, kuid ma kasutan sumahhikasvatust nagu soovitud. Minu üksikasjalik kirjeldus aitab teil kokk maitsev ja vitamiin kapsasalat. Cook, süüa, ja ei saa haige.

Koostis:

• 400 grammi toorkapsasalat;
• 1 suur porgand;
• 1 peet keskmine suurus;
• 1 paprika;
• 1/2 ühikut sibulat .;
• . 1/4 tl vürtse sumahhikasvatust (valikuline);
• 1 petersell tala (jätab järele vaid);
• näputäis soola;
• näputäis jahvatatud musta pipart;
• 02/01 art. lusikad 6% veiniäädikat;
• 3 Art. oliiviõli (EV).

Kuidas teha vitamiini salat kapsas ja muu värske köögivili

Eraldi plaati mitte väga peeneks hakitud paprika. Siis purustatud petersell ja sibul lõigata õhukesteks poolringrõngastega ja puista sumahhikasvatust vürtsi. Kasutage seda vürtsi ei ole vajalik, kuid ei ole kohustuslik. Teistes plaatidel hõõruda porgand, peet suures riiv ja kapsad shinkuem ribadeks.

Kapsad panna salat kaussi, puista soola ja värskelt jahvatatud musta pipart, õrnalt hõõruti kätega.

Seejärel segatakse kapsa ja porgand, peet.

Vähemalt lisada paprika, petersell ja sibul. Kõik hoolikalt segada salat kaussi. Salat puistatakse veini äädikat ja vala oliiviõli. Taas segatakse hästi.

Me nihutada lõppenud kapsasalat on serveerimisnõus ja enne serveerimist, siis saab panna külmkappi. Ja kui kuum valmis, saate esitada ja vitamiin salat. Ta läheb hästi kõik liharoogade.