Praetud heik taignas - nagu röstitud merluusi taigna koos samm-sammult retsept fotod

Ma armastan kala, kuid esinemine suure hulga luid ei ole eriti õnnelik. See on eriti raske lõigata kala lastele, kui peaks olema ühe luu. See muutub mu pääste kala merluusi. On väga vähe luid, valge liha õrn ja maitsev maitse. Täna, Home Cooking merluusi taigna ja tehtud fotod, mis näitavad samm-sammult retsept.

Ja nii on meil vaja:

- heik - 1 tükk;

- muna - 1 tk;

- nisujahu / s - 2 spl. lusikad;

. - Salt - 1 tl;

- maitseained (koriander, paprika) - 1/2 tl ;.

- Taimeõli (lõhnata) - 2 spl. lusikas.

Nagu hake praadida taigna

Arvestades, et enamik meist elab kaugel merest, siis osta külmutatud heik. Enne keetmist tuleb sulatada. Ma valada kaussi vett ja lase alla oma kala. Vees, kala üsna kiiresti sulanud.

Kui kala saab lõigata, lõigata tükkideks, mille läbimõõt on väiksem kui üks sentimeeter. Kuna kala on mahlane, kuid röstitud piisavalt kiiresti.

Puista merluusi tükki koriander, sool ja pipar. Jätke kala ligunenud soolases ja aroomi vürtsid kümme minutit.

Seni peame kokk muna taignaga. Selleks sõita sügavasse konteineri ühe muna soola ja vürtse. Muna whisk segu kahvliga.

Valmistage eraldi konteinerisse jahuga ja pane iga tüki merluusikoguseid jahu, seejärel muna.

Pan kuumus, vala õli. Pane tükid merluusi muna taignaga.

praadida merluusi üle keskmise soojuse mõlemal pool kuni meeldivat kuldpruun.

välja võtmiseks kala paremini paber eemaldada liigne rasv.

Ilus, roosiline ja aromaatne merluusi taignas on suurepärane lisaks mis tahes garneering. Ma lihtsalt armastan teenida praetud heik kartulipudru - see on klassikaline kombinatsioon.

Valge mahlane liha merluusi, varju lõhn vürtsid, muutub teie lemmik tassi. Kindlasti kokk kasutab minu samm-sammult retsept fotod. Nautige maitset