Kuidas praadida säga - video retseptid kodus

• Main
• Food
• Kuidas praadida merihunt

röstitud säga serveerimiseks valmis nii eraldi tassi või täiendamiseks riis, kartul, värske või hautatud köögivilju. Ettevalmistamine kala ei ole väga keeruline.

Pangasius on väga populaarne tänapäeva tarbijad tänu suurepärase maitse ja mõistliku hinnaga.

Alates sellist kala saab keedetud palju maitsvaid roogi, kuid eriti maitsev Wonton saadud pärast röstimist. Üldjuhul on turustatakse külmutatud pooltoode. Toidukaupade kauplustes ja supermarketites saab osta terved säga ja fileed. Et mitte raisata aega kaitselüliti, on soovitatav, et saada kalafileed.

röstitud Pangasius

Kuidas valmistuda:

1. Enne algust on vaja ettevalmistusi rahalised kook segatakse. Soovitavalt sulatati kala õhus, sest aeglane sulatamine toote eeldab minimaalselt koe mahlad koos vitamiinide ja mineraalide komponendid selles lahustunud.
2. merihunt filee tuleb lõigata tükkideks soovitud suurusega, loobus kaussi, soola ja lasta seista toatemperatuuril 10-15 minutit. Seekord on üsna piisavalt semi-soolamine. Et vabaneda omapärane lõhn omadus mõnede kalaliikide saate puista filee sidruni mahla.
3. Aluse paksu põhja peate panna tule ja valage see väike kogus taimeõli. Iga tükk kala peab voolama nisujahu, lisaks vürtsid ja panna kuuma pannil. Prae pangasius vaja 5-7 minutit mõlemalt poolt, et moodustada selle pinnal kuldne kooriku.

Majapidamine tip!

Et kala välja rohkem krõbe, soolatud filee saab rulli jahu vürtsidega ning seejärel kastetakse eelnevalt vahustatud muna ja seejärel edasi rulli riivsaiaga. Siis sa pead panema tükid kala kuumal pannil ja prae mõlemal pool kuldpruuniks.

Et nurkõmblusega välja kool, paar minutit kuni keedetud, saate Keera kuumus, vala pannile paar supilusikatäit vett ja veidi välja pandud kala kaane all suletud.

Pangasius tempura

Shutterstock

Hõrgutav get wonton, taignas.

Süüa seda, mida vaja rahalised umbes 500 grammi filee, lõika viiludeks, sool ja pipar.

1. taigna segada 200 ml piima kuni 3 muna ja vahustada segu vahtu. Vahustatud mass peab valada 200 g jahu ja segatakse hästi jooksul test taigna polnud tükid.
2. Iga tükk kala kastetud taigna ja panna kuuma pannil, siis praadida filee 5 minutit mõlemalt poolt.

Serveeri praetud Pangasius parim keedetud riis, keedetud kartul, värske või hautatud köögivilju. Kui teenindavad saate valada oma kaste ja kaunistage hakitud maitsetaimi.