Kana tubaka multivarka - kuidas kokk kana tubaka multivarka-pliit, samm-sammult retsept fotod

Traditsiooniliselt, tubakas, praetud pannil surve all. Muutsin retsepti natuke, ja natuke marineeritud kana segu Provence'i ürte sojakaste, lubi ja küüslauk, siis praadida seda multivarka. Kana Tabaka sisse multivarka saada maitsev ja kokk seda tassi väga kiiresti. Mul on hea meel jagada oma retsept samm-sammult teha foto.

Koostis:

• kana - 1, 2 kg;
• Olive Grass - 1/2 tl.;.
• küüslauk - 3 küünt;
• Õli - 30 g;
• Sojakaste - 50c;
• laimimarinaadis - 2 spl. l.;
• Salt - 1/3 tl ..

Kuidas valmistuda tubaka kana multivarka

Valmistoidud alustada sellest, et meil on vaja kana rümp pesta voolava vee all ja teha sisselõige rinna-, nagu foto.

Seejärel kana veidi tõrjuma haamer. Slugger hoolikalt, vaid pehme osa rümpasid, mis ei lahku kivi.

tõrjus rümba tagaküljelt lõigatakse pooleks noaga.

Algselt ma lõikasin kana kaheks ei ole planeeritud, vaid protsessis aru, et kogu rümba tavaliselt ei sobi kaussi Multivarki. Kui teie mudel Multivarki kaussi rohkem kui minu oma, kana võid praadida laigustada ainult ühelt poolt. Siis hõõru kana igast küljest soola ja jäta see kümme minutit. Selle aja jooksul valmistada marinaad. Pigistada kaussi laimimahl, lisada sojakaste ja peeneks hakitud küüslauk. Saadud marinaad spoileriring daubed kana ja lasta marineerida umbes kakskümmend minutit.

Pärast seda, puista kana Provencal maitsetaimed ja jäta marineerida veel kümme minutit.

Seejärel multivarku paljastada teemal "praadimist" režiimis vala tassi päevalilleõli ja pani kana pooleks.

Peal kana panna kindla väikesed plaadid ja pane ikke. Ma kasutan selleks purk veega.

kaheks pooleks kana praadida mõlemal pool kümme minutit.

Kõik meie kana tubaka multivarka valmis.

lahkus kooriku krõbe ja ka sees praadida. Head isu.