Delicious hernesupp sibul ja peekon - kuidas kokk maitsev hernes püree, samm-sammult retsept fotod

Maitse hernes püree paljud mäletavad aega lasteaias. Rõõmsameelne ja maitsev roog saab kergesti valmistada kodus ja kavandatud retsepti, mis on lisatud foto võetud samme.

Järgige juhiseid ja sa pead kokk hernes püree kiire, maitsev ja õigesti.

Valmistada, võta:

- 1 kg hernes;

- 1-2 suurt sibulat;

- rasva ja nahka kana;

- 2 spl. l. taimeõli;

- 2 tl .. soola.

Kuidas valmistuda herne püree

Et herned siis kiiresti süüa, eeltäitmiseks kilogrammi herned külmas vees 3-4 tundi. See on parem kui herned jääb vee pool päeva.

leotada herned, kurnata kogu vesi täidise jälle puhta külma veega nii, et vesi katab see 3-4 sentimeetrit. Lisa soola ja pane põlema. Veenduge, et ei moodustu suures koguses vahtu, üleliigsetest lusikas. Kui herned hakkavad keema, eemaldada kate, vähendada kuumust madala, kuid jätkata keemise. Peas, et ei jääda panni ja ei kleepu, on sageli segatud. Seni peamine koostisosa on keedetud, teha zazharku koos mõranemisi. Kana rasva ja naha lõika kuubikuteks. Et hõlbustada töö rasva ja nahka eelnevalt külmutada.

pannil soojuse 2 supilusikatäit võid ja kanarasv ja pruun nahk. Lisa viilutatud sibul.

Fry sibul kana mõranemisi ilus kuldne värv.

Kui vesi keeb kaugusel ja kõige herne Kuohahdella - püree valmistatakse. Ärge laske end petta vesised järjepidevuse pärast jahutamist on see palju rangem.

valmistehtud herne püree lisage zazharku peekoniga ning segage.

Lastakse jahtuda ilma katab pannil kaane.

Serveeri maitsvat herne püree kana mõranemisi võib olla eraldi tassi, või kaunistage tahes liha.