Retsept lahja kartuligratääni

3 retsepte maitsvaim lahja kotlettide

Vintage retsepte koka Daniel

Moskva klooster Oleg Olhova. Isegi kui sa ei täida ametikohale, siis miks mitte süüa neid toidu kotletid õhtusöögiks?

loe edasi

Lean kartuligratääniga seente

Pajaroog küpsetatud see retsept, selgub ebatavaliselt meeldiv ja maitseb suurepäraselt. Tänu seene tassi on rohkem toitev ja võib asendada täielik sööki.

Koostis:

350 g Champignonile

1 suur sibul

3 küüslauguküünt

soola maitse järgi

jahvatatud pipart maitse

kamp tilli

5 kartulid

5 Art. spl taimeõli

Kuidas valmistuda kartuligratääniga seenega:

1. Pestud ja kooritud kartulid peavad keema soolases vees ning seejärel eemaldage see vedelik ja puder mikserisse. Sest kartulipuder peaks lisama 2 spl. supilusikatäit taimeõli ja segatakse põhjalikult.
2. Puhastatud tuleks sibulaid lõigati väikesteks kuubikuteks ning seejärel asetage see pannil 3 spl. spl kuumas õlis ja praadida klaasjaks. Pärast seda, vibu peaks lisa hakitud seened väikesteks tükkideks ja peenelt varises küüslauk. Kui punetav seened, pan tuleb eemaldada ahju.
3. röstitud seente tuleb panna sügavasse määritud vormi, siis top kartulisegu ja ühtlaselt jaotada abiga tera. Järgmine, lahja vorm kartuligratääni asetati eelkuumutatud 200 ° C ahjus pool tundi. Valmis tassi puistatakse hakitud tilli ja pakutakse viilutatud portsjonitena.

Lean kartuligratääniga Kurgi

Suurepärane kartuligratääni saadud, lisades kurk.

Koostis:

6 kartulid

2 marineeritud

1 sibul

roheline kiir

2 spl. lusikad tomatipüree

2 spl. spl jahu

1 spl. vesi

soola maitse järgi

pipart maitse

päevalilleõli

leivapuru

Kuidas valmistuda lahja pajaroog Kurk:

1. vormiroad valida keskmise suurusega kartulid, peske neid süüa ühtne ja jahe. Siis jahutati kartulit, koorida ja lõigata õhukesteks viiludeks. Keskmise suurusega marineeritud tuleb eemaldada soolveega ja pat kuiv paberrätikud ja hõõruda jämeda riiv. Värske roheline pesemist ja peeneks hakkida ja sibul lõigata õhukesteks poolringrõngastega.
2. määritud päevalilleõli ja puistatakse riivsaia vormi tuleks ühtlaselt panna pool keedetud kartul. Järgmine kiht lagunenud marinaadid, sibul ja maitsetaimed, siis kata neid ülejäänud kartulid.
3. Et valmistada casting, on vaja ühendada eraldi kaussi ja sega hästi veega, tomatipüree, sool, pipar ja jahu. Vala saadud segu pajaroog ja pane see eelsoojendatud 180 ° C ahjus 35-40 minutit. Valmis roog saab kätte kuuma või jahutatud.