Toidu täidisega paprika ahjus küpsetatud - kuidas kokk täidisega paprika liha ja riisi koos samm-sammult retsept fotod

Minu pere ei meeldi täidisega paprika klassikalise versiooni ja leidsin retsepti, et ema meeldis. Tuleb välja, et kui sa küpsetada paprika ahjus, kõik köögiviljad on saadud mitte "keedetud" ja heledam paljastada oma maitse. Tavaliselt tüdrukud proovida süüa kergem toitu otsima õhem, nii et ma olen natuke isiklikult täiuslikuks retsept ise. Meil on hea meel, et paljastada saladusi toidu täidisega paprika, ahjus küpsetatud. Sammud pildistanud illustreerivad ettevalmistamisel.

Võtke järgmisi tooteid:

1. bulgaaria pipar - 4-5 tk.;
2. Hakkliha - 200 g;
3. Joon - 3 spl. l.;
4. Munad - 1 tk.;
5. Sibul - 1 tk.;
6. Porgand - 1 ps.;
7. sool ja maitseained maitse järgi.

Kuidas valmistuda pipart täidisega liha ja riisi

Esimene asi, mida teha on valmistada kõik köögiviljad.

Pepper hea minu arvates puhas seredinok ja lõika pooleks.

sibula ja porgandi puhastatud ja peeneks raiuvad. I hõõruda jäme riiv porgandid, mulle meeldib see rohkem.

Joonis puljongid kuni poole ja segada hakkliha ja muna. Täitematerjaliks võib võtta kas liiga rasvased või kuiva kausi lihtsalt ei ole. Hoolikalt täita meie poole paprika hakkliha ja pane ahjuvormi.

on kaetud kihiga sibula ja porgandi, kergelt sool ja maitseained lisatakse vastavalt soovile.

Top täita veega nii, et see hõlmab kõiki köögiviljad ja saata eelsoojendatud ahjus 40-50 minutit.

Et roog kergem, ma ei kasuta kreemi või majoneesi, samuti mitte pruun sibul ja porgand taimeõlis, nagu on nõutud standard retsept täidisega paprika. Mis puudutab mind, tassi sellest ainult võidab.

täidisega paprika ahjus küpsetatud valmib kui see tunne hea isuäratav lõhn, köögiviljad kergelt pruunistunud peal ja vee peaaegu täielikult aurustunud.

Toidu pipart täidisega küpsetatud valmis. Nõu osutub üsna rõõmsameelne. On võimalik süüa iseseisva teise tassi, ja saate teenida garneering, näiteks keedetud kartulid.