Suproduktov nõusid: küpsised piima

• Main
• Food
• Cook sõltumatult maksa piima-

Pakkumine veiseliha, sealiha või kana maksa peetakse väga toitev ja tervislikke toite. See suurendab hemoglobiini, sisaldab väärtuslikke aminohappeid ja on kergesti seeditav. Eriti kasulik ja maitsev maksa, keedetud koor või piima. Piim kaste läheb hästi garneering: kartulipuder, tatar või pasta.

seamaks piima- kastmega

Nõu valmistatakse umbes 30 minutit, maksas osutub väga pehme ja aromaatne. Koostis vürtside saab vastavalt soovile muuta, kuid liiga palju ei tohiks panna maitsetaimi, mitte tappa õrn piimjas maitse.

Nagu armastus rups: 5 Jolly retseptid

Koostis:

• 400 g seamaks
• Taimeõli - praadimiseks
• 600 ml piima
• Salt - maitsta
• jahvatatud musta pipart - maitse
• 02/01 tundi. Coriander lusikad
• 1 h. Spoon kuivatati rosmariin
• 2 spl. spl võid
• mitu haru värsket peterselli

Kuidas valmistuda seamaksa piima- kaste:

1. Maks hästi pesta, et eemaldada kile. Kleepimisruumi ja kergelt praadida kuumas taimeõli. Kui tükid valgeks, lisada piima pannile. Küpseta 15-20 minutit keskmise kuumusega.
2. jahvatatakse mitu oksa peterselli ja valage kaste. Lisa soola ja värskelt jahvatatud musta pipart, koriandrit ja kuivatatud rosmariini. Kirjutamine piima keeda veel 5 minutit, pane võiga. Kata pann kaanega, alanda kuumust ja küpseta roog veel 5 minutit.
3. Jagage soojendati plaadid kaunistage: kartulipüree, riis, tatar või kruubipudru. TOP seamaks ja puista iga teenindavad piimaga kastmega.
4. Soovi korral Nõu saab kaunistatud värsket peterselli.

Kanamaksa piima-

Täiendav maitse tassi saades praetud seened ja sibul.

Koostis:

• 100 g seeni
• 1 sibul,
• 250 g kanamaksad
• 300 ml piima
• Salt - maitse
• jahvatatud musta pipart - maitse
• 1 h. Spoon kuivatati peterselli

Kuidas valmistuda kanamaksa piimas:

1. Champignonile lõigatakse plaadid, keskmise suurusega sibula hakkimiseks õhuke semicircles. Kuumuta sügaval paks pann taimeõli ja praadida sibul kuldpruuniks. Lisa seened ja prae kõik 5 minutit, segades puuspaatlit.
2. Peske kanamaks eemalda kile ja rasva. Lõika maks viiludeks ja aseta pannile. Fry ikkagi 5 minutit ja seejärel vala 300 ml piima. Lisa soola ja värskelt jahvatatud musta pipart ja kuivatatud peterselli. Segage segu, kaas ja kuumuta 10-15 minutit.
3. Ideaalne garneering kanamaksa piimas muutunud pudenev Joon. Ülikond ja pasta kõva nisu.
4. Valmis plaadi saab puistatakse peeneks riivitud kõva juustu.

Maks piima-, küpsetatakse ahjus

Maks ei saa lihtsalt keeda ahju, aga ka küpsetada ahjus. Kui värskelt keedetud köögiviljad - , ei ole vaja eraldi garneering.

Koostisosad:

• 500 g veise maksa
• 1 sibul
• 2 porgandit
• 3-4 suurte kartulid
• Taimeõli - praadimiseks
• 400 ml piima
• Või - ​​samyzvaniya moodustamiseks
• 1 küüslauguküüs
• peterselli ja tilli kaunistamiseks
• kõva juustu - maitse
• Salt - maitse
• jahvatatud musta pipart - maitse

Kuidas valmistuda maksa piima, küpsetatud ahjus:

1. Maks pestakse, et eemaldada kile tükkideks lõigatud.
2. Tuntumad karbonaad sibula poolrõnga, porgandid rest. Koori kartulid ja lõika ribadeks.
3. Kuumutage pannil taimeõli ja praadida sibul ja purustatud küüslauguküüs. Lisa porgandid ja sega, kuumuta kõike kuni poole võrra.
4. kuumusekindlasse kujul määrdega. Pane kujul köögiviljad, ülevalt panna maksas. Vala vormi sisuga piima, soola ja pipraga, laotada pinnale väikesed tükid võid. Pane vormi ahjus eelsoojendatud 180 ° C, 20-25 minutit.
5. Tehke tassi pinna piserdatakse riivjuustu või poolvedelad ja paigutatakse ahju uuesti. Küpseta, kuni juust pruunid.
6. Enne taotluse maksa piima-, ahjus küpsetatud, kaunistamiseks tilli või peterselli.