Retseptid kooritud krevette
- Main
- Food
- kooritud krevette keetmine Rules
krevette on väärtuslik valguallikas ja vitamiine ja mikroelemente. Kasutada seda mereannid toidu kaasa kollageeni, mis toetab noorte ja ilu nahka.
Krevetid esindavad väga väärtuslik mereande. Tänapäeva supermarketid ja saab osta kujul külmutatud pooltoode. Müük toodetud krevette koorega ja rafineeritud tooteid. Kooritud krevetid erakordselt lihtne valmistada.
Kui puhastatud pooltoode on roosakas toon, see tähendab juba läbinud kuumtöötluse. On sellised tooted vastavad peab märgistus seista. Valmistatav külmutatud krevetid peavad panna plaat või kaussi ja sulatada toatemperatuuril, misjärel neid saab kasutada toitu.
Kui krevetid varem ei kuumtöödelda, tuleb neid keeta.
Rolls kreveti - fast algse suupiste. Vaata videot! ..
kreveti, küpsetatud soolveega
Koostis:
0, 5 kg krevette
1 liiter vett
2 loorberilehed
poolteist tundi. Soola lusikad
mõned herned musta pipart
2 küüslauguküünt
Kuidas süüa garneele soolveega:
- Eelistatud valmistada neid pannil keeva veega või kahe katla. Seafood on vaja kasta otse keevasse vette või eelkuumutatud auruti.
- valmistamiseks soolveega on vaja valada vett potti, lisage loorberi, soola, pipra, küüslaugu ja tuua soolveega keema.
- Lisaks võib vee tuleks paigutada kreveti. Kokk oma vajadust 2-3 minutit. Toiduvalmistamisel suur mereannid küpsetusaeg võib suurendada kuni 4 minutit.
Praetud hiidkrevetid marineeritud
Et valmistada selle tassi kooritud vähid vajadus sulatama ja suudme liigne vesi.
Koostis:
4 spl. spl päevalilleõli või oliivõli
3 küüslauguküünt
soola maitse järgi
1 spl. spl sidrunimahla
Kuidas valmistuda praetud krevetid Marineeritud:
- tuleks kuumutada pannil 2 spl võid, 2 panna purustatud küüslauguküünt. Krevetid peab praadida kuumas õlis umbes 5 minutit.
- Enne kui hakkate toiduvalmistamiseks mereannid tingimata vaja lisada soola. Et anda unikaalne maitse kreveti enne praadimist saab marineeritud marinaad 10-15 minutit.
- Et valmistada marinaad, pead segada 2 spl oliiviõli, sidrunimahl, küüslauk nelk, läbi pressi ja soola.
kreveti tempura
Koostis:
suur krevett
1 muna
näpuotsatäis soola
1, 5, Art. spl jahu
leivapuru
Kuidas kokk krevetid taignas:
- Et valmistada taigna pead murda muna kaussi, lisage soola ja võita. Edasi pead valada jahu kaussi ja sega tooteid.
- Iga krevetipüügilaev vaja vaheldumisi dip taigna, seejärel rulli riivsaias. Krevetid tempura tuleks levitada kuumal pannil praetud 5 minutit.
- Selleks, et viia mereandide valmisolekust pärast röstimist võib lisada pannile 2 sl vett või puljongit, sulgege kaas ja jätka küpsetamist madalal kuumusel 3-4 minutit.
- lõpus röstimise mereannid tuleks panna paber 5 minutit imama liigne rasv.
- Pärast seda, nad saavad puista sidrunimahl, panna taldrik ja kaunistage oksaraag rosmariini ja teenida.