Kuidas teha pasta kook kodus - video retseptid kodus

Kui te esimest korda näha kook kaunistatud mastiksiga, on raske ette kujutada, milline see on. Mastiksi - on ühetaoline koostis sideaine ja liimi. Järjepidevuse pasta on sarnane savi, ainult söödav savi. Alates selle saate Skulptuurid tahes joonis või rullima õhuke, et täielikult katta kook.

Ehted on valmistatud mastiksiga, mitte ainult ilus, vaid ka söödav, kui valmistamisel seda materjali kasutatakse ainult looduslikke tooteid ja toiduvärve. Retseptid mitu mastiksid. Mastiks valmis kõik need retseptid saab kasutada erinevatel viisidel - ühest aine on kõige mugavam Skulptuurid kujukeste ja palju lihtsam rulli õhuke kiht ja kata kook.

Võetakse aluseks iga mastiks - tuhksuhkrut või suhkur ja vahukommid, kuid ülejäänud komponendid on erinevad. On mett, želatiini, piim, martsipani ja lill tööstuses. Alates kõiki neid retsepte kodus toiduvalmistamiseks saadaval ainult viimase.

Suhkur mastiksi Retsept Alexander Seleznyova . Vt video! ..

Nagu nimigi mesi mastiksi valmistatakse lisandiga kallis. Selle kaudu on pehme ja paindlik, siis on kerge hallituse erinevaid osi ja arvud. See hermeetik ei lagune või murenema. Alus želatiin mastiks on želatiin. See mass nimetatakse pastillage. Tänu želatiini lisamisega, see hermeetik seab kiiresti õhus, mis muudab selle ideaalseks teha väiksemaid osi, nagu tolmukate ja kroonlehed lill.

Mastiks küpsetatud lisamisega , kondenspiima, nimetatakse , rinna-. Piimatooted mass on kõige sagedamini kasutatav nähtud alus (kook). Ka seetõttu on võimalik vormida väikesed ja lihtsad arvud.

Nähtud kasutatavate aluste martsipani mastiksit. See on pehme kooskõla, mis võimaldab tal rullima õhuke kiht. Aga vormiosade või teha sildid alates see ei toimi, sest see sisaldab purustatud mandli.

lille pasta seda kasutatakse õhe ja keeruliste osade, näiteks lilled ja lehed. detaile uuristatud see välja väga loomulik ja ei kaota oma kuju.

Mastiks vahukommidele

Koostis:

tuhksuhkur

Närimiskompvekid altee (tuntud ka kui altee)

2 spl. spl vett

paar tilka sidrunimahla

Kuidas teha pastat vahukommi:

1. Pane vahukommid veega ja sidrunimahlaga 30-40 sekundit mikrolaineahjus. Ole ettevaatlik - sulamise ajal vahukommi paisub, nii et hoidke silm peal protsessi.
2. Pärast vahukommid sulanud, eemaldage see ahjust ja mikrovonovoy alustada lisades tuhksuhkur, samas hoolikalt vymeshivaya.
3. Pulber tuleks lisada väikestes kogustes, et mitte valada liiga palju. Kui mass on piisavalt paks, jätkuvalt mudima tema käed, ikkagi lisada pulber. Selle tulemusena mass peaks olema järjepidevuse, nagu pehme savi.

Dairy mastiksi

​​Koostisosad:

lühendatud ja piimapulbri võrdsetes osades

tuhksuhkur

sidrunimahl

Kuidas valmistuda piim- mastiksit:

Esiteks pulbrile ja piimapulbri ja kondenspiima seejärel järk-järgult lisati. Kaal hoolikalt sõtkutud kuni ajani, mil ta muutub nagu pehme savi.

Iga mastiks pärast keetmist tuleks plastpakendis wrap ja eemaldada 30-40 minutit külmkapis. Siis saate seda kasutada. Mastiks on salvestatud sügavkülmikusse kuni 3 kuud.