3 meatless retsepti koka - video retseptid kodus

Paastuaja salat

Igaüks teab, et klassikaline Vene salat - see

äike umbes kehakaalu. Samuti tahame olla õhuke ja atraktiivne, nii arvasin, kuidas uuendada oma lemmik salat ja muuta see moes, kasulik ja mitte-toiteväärtuse.

loe edasi

Et menüüs köögiviljade rafineeritud tabelis, proovige süüa 3 retsepte kulinaarse meistrid.

suvikõrvits squash salat estragoni ja küüslauk

Koostis:

• 4 noort seinatennist suvikõrvits
• 1 kimp värsket estragoni
• 1 küüslaugu peaga
• 1 peotäis kooritud mandlid
• särtsakus ja mahla poole sidruni
• soola ja musta pipart
• 3 Art. Oliiviõli

Kuidas valmistuda salat suvikõrvitsa:

1. Peel küüslauk. Me eemaldada estragon väljub varred. Young squash või suvikõrvits ribadeks lõigatud 10 cm pikk ja 3 cm lai.
2. purustada küüslauk, vala õli, soola ja pipart. Vala peale küpsetusplaadile ja küpseta 180 ° C juures 20 minutit.
3. tankimiseks üks crush küüslauguküüs, ühendada mahla ja sidrunikoort, lisada ülejäänud õli, soola ja pipraga.
4. Valmis suvikõrvits Pane kaussi, vala täidis, lisage uhmerdatud lehed estragon sõrmede vahel. Lase seista 2 tundi külmkapis.
5. Mandel hakkida, praadida pannil. Enne serveerimist puista salat purustatud mandlid.

kookospähkli supp herned ja läätsed

Koostis:

• 400 ml kookospiima
• 400 g purustatud kooritud herned
• 100 g punast läätse
• 1 porgand
• 1 üksikud kollase rosinad
• 1 kimp murulauku
• 1, 5, Art. lusikad tomatipasta
• 2 spl. supilusikatäit taimeõli
• 1 spl. spl karripulber
• G

Kuidas kokk kookospähkli supp:

1. herne loputada külma veega, kokkuvolditav sõela. Porgand hakitud.
2. Pane herned potti, kalla 1, 2 l vett keema, lisage porgandid, keeda pehmeks, umbes 30 minutit.
3. Vala pannile punane läätsed ja küpseta 5 minutit.
4. valge osa sibula lõigata veidi praadida, lisada rosinad, tomatipasta ja karri, sega ja kuumuta 2 minutit.
5. Pane kogu segu viiakse supp, vala kookospiim, sool ja keeda kuni paks 20 minutit.
6. Valmis vala supp kausid, puista roheline sibul. Selle supp serveeritakse tavaliselt eraldi keedetud pikateralist riisi.

mesi magustoiduks tee

Koostis:

• 5 Art. supilusikatäit mett
• 1 rohelise õuna
• 4 aprikoosi
• 1 oranz
• 1 klaasi segu mutri
• 3 Art. lusikad valmis must tee
• 1 h. Tl jahvatatud kaneeli
• 2 spl. lusikad tahes pähkliõli

Kuidas valmistada mett magustoit:

1. õunad koorida ja seemned. Aprikoosid eemalda seemned.
2. Cut peeneks õunad, aprikoosid viiludeks. Mis lõigatud apelsinikoor, pigista mahl.
3. Kui pann Kuumuta õli, pane õunad, aprikoosid, pähklid ja apelsini koor, kiiresti praadida umbes 2 minutit. Sega kaneel, vala tee, apelsinimahl ja mesi, sega ja kuumuta veel 2 minutit.
4. Lay magustoiduks kremanki ja külmkapis.