Kuidas kokk lihapallid Aerogrill - retseptid

Kotletid Aerogrill võib pidada toidu tassi. See köök vidin on ühtlaselt läbi küpsenud, samas ei overcook ja immutatud rasva, nagu valmistati kuuma õhuvoolu. Selle tulemusena roog muutub kergesti seeditav, madala kalorsusega, ja kõik see kaotamata maitse.

Sest lihapallid Aerogrill võib võtta mis tahes liha. Retsepti toidu lähenemisviisi kanafilee või kalkuniliha rinnad, veiseliha, küülik, kala. Special nüansse valmistamisel täitematerjaliks aerogrill mitte. Kas see samamoodi nagu tavaline burgereid. Sest mahlakus ja parema seeduvuse hakkliha, võite lisada taimseid koostisaineid: porgand, sibul, suvikõrvits, kõrvits, kartul. Sibul on püsiv Lisaks ja kombineeritud muud köögiviljad võib varieeruda vastavalt oma maitsele. Maitseained lisatakse täidis soovi. Ärge unustada saia, on vaja burgereid ei saa liiga kuiv: raasuke hoiab niiskust hästi, kui tulemus tassis on rohkem pehme ja õrn.

Püüa süüa Aerogrill Kiievi kotlet. See roog võtta:

- 1-2 kanarindade;

- 100 g võid,

- hunnik peterselli;

- 1 muna;

- jahu ja riivsaia;

- jahvatatud musta pipart ja soola.

Valmistage liha tulevikus karbonaadi. Selleks, jagada rinnafileed, eemaldades keel luu. Kui teie kanarind on suur, lõigatud filee pikuti neljaks osaks. Õrnalt tõrjuma liha kuid ei rebeneks ega prodyryavte filee, muidu ei saa moodustada lippudega. Soola ja pipart liha tõrjus. Moodustavad väikesed vorstid võid. Pre eemaldada külmkapist ja lase tal pikali toatemperatuuril. Õli peaks olema painduv ja pehme.

Peske peterselli ja hakkida. Rullige vorstid nafta hakitud ürte ja asetada need serva iga tükk filee. Veereta liha omamoodi rulli ettevaatlikult ühendamiseks serv. Auke ei tohiks olla, muidu toiduvalmistamise protsessi, mille kaudu lekkinud kõik õli.

Klopi muna kahvliga. I vala lamedapinnalisest jahu ja valtsitud patties see, seejärel muna, siis jälle jahus. Kui soovite, et karbonaadi oli zazharistaya karge, veereta ka riivsai. Selleks kasta pärast sööki uuesti muna ja siis riivsaiaga.

Coat kotlet peal taimeõli. Pane need kujul aerogrill alatu ja ettevaatlikult see veidi kuuma vett. See hoiab ära liigne kuivatamine kotlette. Valmistage tassi põhjale aerogrill võre aeglasel kiirusel ja 235oS temperatuuri juures 20 minutit. Siis kotletid saab välja üle ja küpseta veel 5 minutit, mitte rohkem.

Serveeri kana Kiiev lauale kujul soojust. Rolli garneering neile pakkuda risotto seente ja kartulipudruga. Hea Aerogrill ja fishcakes. Nende valmistamiseks on vaja:

- 500 g kalafilee;

- 150 g saia;

- 1 muna;

- 1 sibul;

- 120 g piima;

- pipar;

- sool;

- jahu obvalivaniya.

Leota saia külma piima. Lihtsalt võta mitte värske ja kuivanud päts. Värske viljaliha annab kotletid hapu maitse.

Puhastatud Kalafilee. Kotletid sobi kala koos väikese koguse luu, kilttursk, tursk, ahven, lõhe, roosa lõhe. Pass paberimassi läbi hakklihamasin.

Haki sibul ja prae seda taimeõli, kuid ei praadida, muidu annab kotletid kibedust. Seestpoolt läbi hakklihamasin ja lisage hakitud kala. Pane tagasi muna, leib, sool, pipar ja segage. Võidelda täitematerjaliks ja kuju nende burgereid. Rulli jahu ja pannakse vormi aerogrill.

Cook kala koogid madalal kiirusel keset iluvõre. Pane 235oS temperatuuri. Pärast 20 minutit burgerid on valmis.