Cooking noorte köögiviljad: 5 roogasid suvikõrvits - video retseptid kodus

Värske salatikastet kreemja suvikõrvitsa

Salat neile, kes naudivad tervislikku ja maitsvat toitu. Värske suvikõrvits, paprika, juust ja maitsetaimed koos õrna kreemjas kaste - suurepärane algus iga sööki, õhtusöök või isegi hommikusööki!

Peaks olema: 3 väikest suvikõrvits

1 punane paprika

kimp peterselli

100 g kõva juustu (me kasutasime Parmesan)

soola - maitse järgi

Täidis 1/2 tuntud. kreemi 10%

2 spl. l. sidrunimahl

2 spl. l. oliiviõli

soola ja pipart - maitse järgi

Kuidas valmistuda: 1. Suvikõrvits koorida ja lõigata õhukesteks ribadeks, kasutades koorijaid või Ujuk jõudmata südamiku seemned.

2. Maitsesta soola ja jäta 15 minutiks. Pigistada õrnalt liigse vedeliku, kuid mitte vassima. {{Widget-7128}}

3. Lisa hakitud paprika ribadeks ja hakitud peterselli.

4. Täidise Sega kõik koostisosad ja võita kahvliga ühtlaseks massiks.

5. Kleit salat.

lisandit parmesani juustu plaadid, mida saab teha kasutades koorijaid või eriline riiv.

kabachkovaja paneeritud juustupulgad in

Krõbe väljaspool ja seest pehme, need squash pulgad paneeritud juust - tõeline Meistrite kadumise tabeli! Lihtne ja kiire suupiste meeldib nii lastele kui täiskasvanutele. Soovitan tuleb kätte hapukoor, või ja tomatikastmes.

See peaks olema: 2 noored squash keskmise suurusega

1 muna

1 spl. leivapuru

1/2 Art. riivitud kõva juustu (me kasutasime parmesani) küüslaugupulber (valikuline)

soola ja pipart - maitse järgi

Kuidas valmistada: 1. Kuumuta ahi 200 ° C.

2. luuüdi pesta hästi ja lõika pikk pulgad.

3. väikese kausi, segada muna, soola ja pipraga.

4. muud kaussi, segada leivapuru, juustu, küüslaugu pulber ja natuke soola.

5. kastetakse esimese luuüdi kleepub muna, seejärel aretamiseks segu ja laotatakse laid küpsetusplaadile.

6. Küpsetada 25-35 minutit kuldpruuniks.

Pumbad kanaga kreemi

Paadid noorte suvikõrvits pakkumise täidetud kanafilee hapukoor, kaetud kuldne juust maakoor - see on üllatavalt maitsev ja tervislik roog, mis tahavad süüa rohkem kui üks kord.

Peaks olema: 4 väikest suvikõrvits

500 g kana

1 suur sibul

1 suur porgand

3 küüslauguküünt

1 suur tomat

2 spl. l. oliiviõli

200 ml kreemi

sool, pipar, paprika - maitse

100 g juustu (juust, gouda)

paar oksakest värsket peterselli - feed

Kuidas valmistada: 1. Kuumutada ahi 200 ° C.

2. Kanafilee Pesta, kuiv ja lõika väikesteks kuubikuteks.

3. Bow karbonaad porgandid - rest, küüslauk - purustatud kleepida, tomat lõigata väikesteks kuubikuteks.

4. pan soojuse oliiviõli. Prae sibul 5 minutit, seejärel lisage porgandid, küüslauk ja tomat. Hauta 3-5 minutit. Lisa kana ja prae paar minutit pidevalt segades, kuni kana pruunistunud.

Vala koor ja hoida tulekahju 1-2 minutit. Soola ja pipart, lisada paprika ja segage. 5. Suvikõrvits lõigata pooleks, eemaldada viljaliha lusikaga. Toas iga paat panna täidis, puista riivitud juust ja saata see ahjus 30-40 minutit.

6. Valmis pumbad puista hakitud peterselli ja serveeri kohe.

Mini pizza suvikõrvits, singi ja juustuga

Kas te ei pane mahlane pizza, kuid ei ole aega süüa on? Siis meie retsept teile. Ei ole vaja segage tainast ja oodata, kuni see sobiks, ei pea loo keeruline täitmine - meie kiire originaal mini-pizza on tõeline lemmik oma laua!

Peaks olema: 2 suvikõrvits midsize

1 suur või 2 keskmist tomatit

1 spl. l. oliiviõli

1 h. L. pune

soola ja pipart - maitse järgi

100 g mozzarella

100 g sinki või vorsti jahindus

Kuidas valmistada: 1. Kuumuta ahi 220 ° C.

2. Tomati tükeldamiseks, segatuna oliiviõli, soola, pipra ja pune.

Soovi korral võib massi jahvatati mikserisse.

3. Suvikõrvits lõika ringid 2-3 cm paksune väikesi tükke mozzarella, sink - väikesteks kuubikuteks.

4. Squash panna Küpsetamise vooderdatud ahjuplaadile. Iga ringi panna suvikõrvits hakitud tomatid peal - singi ja juustuga.

Küpsetada 15-20 minutit.

5. Serveeri kohe!

šokolaadikook üllatus

Ja magustoiduks - meie meistriteos kook üllatus. Lisa taignatükid tumedat šokolaadi ... ja värske suvikõrvits! Jah, te kuulsite õigesti! See annab suvikõrvits küpsetamine eriti peen hellus ja ei tunne maitse. Ärge kartke eksperimenteerida! Peaks olema:

Taigen: 1 väike suvikõrvits (kabatšokki riivitud 2 supilusikatäit).

3 muna

1, 5, Art. suhkur

1 spl. taimeõli lõhnata

1 h. L. vanilje ekstrakti (võib asendada vaniljesuhkur)

2, 5, Art. jahu

0, 5, Art. Kakaopulber

näpuotsatäis soola

1 h. L. sooda

0, 5 h. L. küpsetuspulber

100 g šokolaad

glasuur: 2 spl. l. või

3 spl. l. Kakaopulber

1 spl. tuhksuhkur

2-3 spl. l. keeva veega

Kuidas valmistada: 1. Ahi kuumutati 180 ° C juures

2. Suvikõrvits koorida ja resti. Pigista ettevaatlikult välja liigne vedelik.

3. mikseris piiskuri munad, suhkur, õli ja vanilliekstrakti homogeensuse ühe minuti jooksul.

4. Kui suur kausi, segada jahu, sool, söögisooda ja kergitusaine.

Lisage kakaopulber. Sisestage kuivsegu muna kaalust ja naftapuuraugu varras mikseris.

5. Lisa suvikõrvits ja peeneks hakitud šokolaad ja segage, kuni homogeenne paks tainas.

6. Pane tainas võiga määritud vormi ja küpseta ahjus.

7. Küpseta 55-65 minutit. Soov kontrollida hambatikuga. Täielikult jahtuda enne taotluse glasuur.

8. glasuur Sulata või. Sega kõik koostisained kaussi, kuni sile. Uduvihm kook Kuorrutus.